果树育种学

作者:沈德绪

页数:276

出版时间:2008-8

价格:21.90元

isbn号码:9787109044555

具体描述

《全国高等农业院校教材•果树育种学(第2版)》是全国高等农业院校果树专业本科生使用的教科书，原书系受农业部委托于1978年开始编写，1980年由上海科学技术出版社出版，由于形势的发展，于1986年对初版进行第一次修订。1992年起改由农业出版社出版，经使用情况表明基本是好的，但是随着科学技术的发展，教学必须改革，教材也必须不断更新提高。1993年9月农业部在山东泰安召开了诠国高等农业院校教学指导委员会园艺学科组会议，根据文件精神，结合编写组实际情况和老中青相结合的原则，确定了由沈德绪、景士西、陈振光、盛炳成、邓秀新和李载龙等六人组成第二次修订教材的编辑委员会，并聘请潘季淑教授审稿。本教材执笔人列于各章的末尾，以前编写人列入括弧内，会议期间还讨论了编写原则，章节安排和编写分工。

根据教材编写必须坚持少而精的原则，以及保证教材的系统性、科学性、先进性和实用性的要求，对第一次修订本的章节作了较大幅度的修改补充，编排上也作了改动，全书除绪论外，分为总论和各论两篇共22章，在总论中，重点加强了果树育种的基本原理，介绍了国内外有关的先进理论和成就，并较详细地叙述了果树育种的基本方法，为避免与其他学科的重复，并根据科学技术的发展，对分章作了归并和调整，取消了“抗病育种”、“组织培养”和“果树育种程序”，增改为“生物技术与果树育种”和“良种繁育”两章。在各论中则保留了原来的具有代表性的苹果、柑桔等十种果树外，增加了“猕猴桃育种”一章，对每个树种着重介绍育种目标、种质资源和品种选育的主要途径和方法，突出地阐述各树种的育种特点，并加强基础理论与育种实践的联系，全书的篇幅比第一次修订本有较大压缩，但内容则有较多充实。

用户评价

当我拿起《果树育种学》这本书时，我心中涌现出的是一种对“改良”的热情。我总觉得，即使是美好的事物，也总有进一步提升的空间。而果树育种，正是一门关于如何不断超越、追求卓越的艺术。我非常想知道，这本书会如何解释“选择”这个育种过程中的关键环节。例如，育种家们是如何在成千上万的后代中，挑选出最有潜力的那个？是依靠经验，还是有科学的评估标准？它是否会详细讲解，如何通过有性杂交和无性繁殖相结合的方式，来达到最佳的育种效果？我特别关注书中是否会介绍一些关于如何提高果树的适应性和抗逆性，以应对日益严峻的环境挑战。例如，如何培育出能够耐旱、耐寒，或者抗击新型病虫害的品种？这不仅关系到农业生产的稳定，也关系到我们的食品供应安全。我期待这本书能够提供一些具体的育种策略和技术指导，让我能够更深入地理解果树育种的科学原理，感受到它在推动农业现代化和提升人类生活品质方面的重要作用。

《果树育种学》这本书，在我眼中，是一扇通往果树王国奥秘的神秘之门。我一直对那些能够赋予果实独特风味和卓越品质的育种技术感到好奇，它们是人类智慧与自然规律的完美结合。我非常想知道，这本书是否会深入探讨不同果树的生理特性，例如，为什么有些果树需要特定的授粉方式？为什么有些品种对土壤和气候有特殊的要求？它是否会详细讲解，在育种过程中，如何评估和选择具有优良性状的亲本？是仅仅依靠外观，还是需要进行更深入的基因层面的分析？我尤其希望书中能够提供一些关于如何利用现代化育种技术，比如分子标记辅助选择，来提高育种效率和准确性的信息。这听起来就非常吸引我，让我能够想象到，通过科技的力量，我们能够更快速地培育出我们想要的果树品种。同时，我也关注到，随着消费者对健康和安全的需求日益增长，抗病虫害、低农药残留的果树品种，将是未来的发展趋势。这本书是否会在这方面给出一些前瞻性的指导和建议？我期待这本书能够让我对果树育种有一个全新的认识，感受到它在保障食品安全和提升生活品质方面的重要作用。

这本书《果树育种学》在我心中，宛如一本讲述生命奇迹的魔法书，它揭示了如何通过智慧与汗水，将平凡的果树升华为承载着美味与健康的希望。我一直对“创造”充满热情，而果树育种，无疑就是一项将自然潜能转化为现实美好的壮举。我迫切地想知道，这本书会如何解释“变异”这个概念在果树育种中的核心地位。例如，新的、更优良的果树品种，究竟是如何产生的？是自然发生的，还是人为诱导的？它是否会详细阐述，育种家们是如何捕捉和利用这些变异，从而培育出新的品种？我特别关注书中是否会涉及一些关于如何平衡产量与品质之间的关系？毕竟，我们既需要丰收，也需要美味。我希望能看到一些关于如何利用杂交育种，来整合不同品种的优势，比如，将某个品种的抗病性与另一个品种的甜度结合起来，从而创造出全新的、令人惊喜的果品。当然，我也希望书中能够提供一些实际的育种案例，让我能够感受到理论知识在实践中的应用，甚至激发我在业余时间尝试一些简单的果树改良。

拿到《果树育种学》这本书，我立即被它厚重而沉静的气质所吸引。我一直认为，果树育种是一门融合了科学、艺术和耐心的学问，它决定了我们餐桌上水果的品质和多样性。我非常好奇，这本书会从哪个角度切入，是宏观的育种策略，还是微观的基因调控？我特别想了解，育种家们是如何“设计”一个新果树品种的？是基于对目标性状的精确分析，然后通过杂交、筛选来实现，还是更多地依赖经验和直觉？我期望书中能够提供一些具体的育种案例，例如，某个经典品种是如何被培育出来的？它经历了哪些过程？克服了哪些困难？这些故事能够让我更直观地理解育种工作的复杂性和创造性。此外，我对于如何提高果树的抗逆性也十分感兴趣，在当前气候变化加剧的背景下，培育能够适应极端天气、抵抗病虫害的新品种，显得尤为重要。这本书是否会在这方面提供一些前沿的育种理念和技术？例如，如何利用基因组学来加速育种进程？我希望这本书能够不仅给我带来知识，更能引发我对果树育种这项伟大事业的深深敬意。

这本《果树育种学》宛如一位经验丰富的农夫，又像一位严谨的科学家，用一种既接地气又充满学术性的语言，向我展示了一个关于果树生命延续与升华的宏大图景。我一直对“育种”这个词充满了神秘感，它似乎与魔法有关，能够让普通的种子孕育出令人惊叹的果实。我迫切地想知道，这本书是如何从科学的角度解释这种“魔法”的。它是否会从果树的基本生物学特性出发，讲解果树的繁殖方式，是无性繁殖还是有性繁殖？它们各自的优缺点又是什么？我尤其好奇，书中是否会详细阐述杂交育种的流程，从亲本的选择、杂交组合的设计，到后代的筛选和鉴定，每一个环节都充满了智慧的考验。我想了解，如何才能选育出抗病力强的品种，以减少农药的使用，这对生态环境和人类健康都有着重要的意义。同时，我也希望这本书能够触及到风味改良的部分，毕竟，对于一个吃货来说，口感和风味是至关重要的。它是否会介绍一些提高水果甜度、酸度、香气，以及改善果肉质地的育种策略？我期望书中能够提供一些实际的育种经验和技巧，让我在阅读的同时，也能感受到理论与实践的结合，甚至能够激发我在业余时间尝试一些简单的果树改良。

我手中捧着这本《果树育种学》，感觉就像打开了一个通往果树世界的大门，无数的生命密码和智慧在其中等待着我去解读。我一直对那些能够将平凡的果实转化为餐桌上的美味的育种技术感到着迷，它们是人类与自然协同进化的结晶。我特别想知道，这本书是否会深入探讨不同果树的遗传特性，例如，为什么有些苹果品种容易储存，而有些则不然？为什么有些柑橘品种无籽，而有些则籽粒饱满？它是否会讲解如何利用遗传变异来创造新的品种？是自然变异还是诱变育种？这些技术听起来都充满了科学的严谨和创造的魅力。我尤其关注书中是否会涉及到一些育种中遇到的难题和挑战，比如，如何克服杂种不亲和性，如何缩短育种周期，以及如何应对气候变化对果树育种带来的影响。这些实际的问题，往往比纯粹的理论知识更能引起我的共鸣，也更能让我感受到育种工作的艰辛与伟大。我期待书中能够提供一些解决这些难题的思路和方法，让我对果树育种有一个更全面、更深入的认识。

当我翻开《果树育种学》这本书时，一种对未知领域探索的好奇心油然而生。我一直对“创造”充满向往，而果树育种，无疑就是一项能够创造美好事物的科学。我迫切地想知道，这本书会如何解释“遗传”这个概念在果树育种中的核心作用。例如，是什么决定了一颗种子会长出什么样的果实？是父本还是母本的基因占主导？它是否会从最基本的孟德尔遗传定律讲起，然后逐步深入到更复杂的遗传模式？我特别关注书中是否会介绍一些育种中的“育种目标”是如何确定的？是高产、优质、抗病，还是抗逆性？这些目标是如何通过科学的手段来实现的？我希望能看到一些关于如何利用杂交技术，将不同品种的优良性状进行重组和组合的详细阐述。当然，我更希望书中能够提供一些实际的育种操作指导，即使是基础的嫁接、扦插等技术，如果能够详细讲解，对于我这样渴望亲手实践的读者来说，将是极大的收获。这本书是否会像一位经验丰富的园艺大师，用通俗易懂的语言，将繁复的育种理论转化为实用的技术，让我能够感受到亲手培育出优良果树品种的喜悦。

阅读《果树育种学》这本书，我期望能解锁关于果树品种起源和演变的神奇故事。我一直对那些形态各异、风味独特的水果着迷，不禁思考，它们是如何从原始的野果一步步演变成今天我们所熟知的模样？这本书是否会带领我穿越时空的隧道，去探寻果树品种的进化轨迹？它是否会讲解，在漫长的历史长河中，人类是如何通过观察、选择和栽培，逐渐驯化和改良野生果树的？我特别想了解，那些被誉为“经典”的果树品种，比如某个特定品种的苹果，它的培育过程中是否有什么传奇的经历？是否有什么特殊的育种技术被应用其中？我希望书中能够包含一些历史性的育种案例，让我能够从中感受到育种工作的传承与发展。同时，我也对如何保持果树品种的遗传多样性感到担忧，在追求商业化和标准化品种的同时，我们是否也在逐渐失去一些宝贵的遗传资源？这本书是否会探讨如何保护和利用这些遗传资源，以应对未来的不确定性？我期待这本书能够让我对果树育种有一个更深刻的理解，认识到它不仅仅是一项技术，更是一种对生命多样性的守护。

这本书的封面设计就给人一种沉静而充满智慧的感觉，仿佛一本厚重的典籍，蕴藏着无尽的宝藏。我一直对植物的生长繁衍充满了敬畏，而果树育种，更是将这种敬畏推向了极致。它不仅仅是简单的播种和耕耘，更是一种对生命奥秘的探索，一种对未来风味的创造。我迫切地想知道，这本书是如何解读“优良品种”的定义的？是产量高？是口感好？是抗病性强？还是兼而有之？它是否会深入浅出地讲解基因在果树遗传中的作用？例如，某个基因决定了苹果的甜度，另一个基因决定了其果肉的脆度，而育种师的任务，就是通过各种技术手段，将这些理想的基因组合在一起，创造出我们现在所品尝到的各种美味。我尤其期待书中能够探讨一些现代育种技术，比如分子标记辅助选择，这听起来就非常高科技，不知道这本书是否会对其进行详细的介绍，让我这个对科技充满好奇心的读者能够一窥其堂奥。此外，我也想了解，在漫长的育种过程中，有哪些经典的案例，有哪些伟大的育种家，他们是如何凭借智慧和毅力，为我们带来了如今丰富多彩的水果世界。这本书是否会像一位循循善诱的导师，带领我走进这个充满挑战与乐趣的领域，让我对果树育种产生更深刻的理解和更浓厚的兴趣？

初见《果树育种学》这本书，我怀揣着对果树种植的热切期望，渴望从中汲取知识，将自家的小院变成一方小小的“沃野”。翻开书页，一股清新自然的香气仿佛扑面而来，虽是文字，却能想象到那累累的果实挂满枝头，色彩斑斓，惹人垂涎。我一直对那些能够带来丰收的育种技术感到好奇，尤其是在日益变化的自然环境下，如何培育出更适应气候、抗病虫害能力更强、并且风味独特的果树品种，这对我来说，简直是一门充满智慧的艺术。我常常在想，那些形态各异、口味千秋的水果，背后究竟蕴藏着多少先辈的辛勤汗水和科学探索？这本书是否能够为我揭示这些奥秘？它是否会从最基础的遗传学原理讲起，循序渐进地引导我理解授粉、杂交、选择等核心概念？我特别关注书中是否会有对不同果树品种的详细介绍，比如苹果、梨、桃、柑橘等等，它们各自的育种难点和突破点又在哪里？我期望书中能有实际的案例分析，告诉我如何通过科学的育种方法，改良现有品种的缺点，或者创造出全新的、令人惊艳的果品。当然，我更关心的是，这些理论知识能否转化为实际操作，我能否通过这本书，掌握一些基础的育种技巧，哪怕是简单的嫁接改良，都能让我感受到自己亲手创造生命的力量。我希望这本书的语言是通俗易懂的，即使对于没有深厚专业背景的普通读者，也能轻松理解，并且从中获得启迪。

很荣幸成为豆瓣上第一个评价此书的人

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各种眼泪有木有！经典！

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