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食为天 2024 pdf epub mobi 电子书

食为天
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食为天 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

王族，原籍甘肃天水，现居乌鲁木齐，中国作家协会会员。曾在西藏阿里、新疆南疆等地从军十二年，后进入新疆某出版社工作。岀版有散文集、诗集、小说集、长篇小说等，有作品被译为英、日、韩、法、俄、德等文字在海外出版。

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发表于2024-11-19

食为天 2024 pdf epub mobi 电子书

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食为天 电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

一个人的故乡，在他的锅里 ——读王族《食为天》 新疆美食有一个特点，即自身的展示性，和对他者的诱惑都颇为强烈。于是乎，无论是品尝还是欣赏，都会为其独特的形式和美感所折服。究其原因，无外乎有两个。其一，浓郁的地域特色已融入美食制作之中，并且能够以最直接的方式展...

评分☆☆☆☆☆

一个人的故乡，在他的锅里 ——读王族《食为天》 新疆美食有一个特点，即自身的展示性，和对他者的诱惑都颇为强烈。于是乎，无论是品尝还是欣赏，都会为其独特的形式和美感所折服。究其原因，无外乎有两个。其一，浓郁的地域特色已融入美食制作之中，并且能够以最直接的方式展...

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出版者:人民文学出版社
作者:王族
出品人:
页数:357
译者:
出版时间:2020-2-1
价格:42.00元
装帧:平装
isbn号码:9787020159000
丛书系列:

图书标签: 饮食  新疆  中国  文化  散文  饮馔  食为天，人民文学出版社  自有   

食为天 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

◎一部带有马奶子、皮芽子、米肠子、刀把子味道的新疆风物攻略

◎一部掌握了新疆各民族美食和新疆滋味秘密，展示了新疆饮食文化和民族风情的美食文学读本

食为天，是新疆的天。天大地大食物丰盛，新疆美食保持着原始古老的传统。食材出自大地，制作依赖大地。这样的美食味道醇美，形式独特。这 样的美味搅拌酣畅的人生，多彩的文化，滋味定是别样的。

本书记录了作者在新疆生活二十年所见过和品尝过的当地特色美食，包括最具新疆民族特点的烤羊肉 、烤包子、手抓饭，以及各民族在游牧生活中就地取材的、发明创造出的、极富营养的食品；也包括新疆当地最受欢迎的水果、物产等。书中亦对不少物种的来历进行了普及介绍，包括它们在历史上的记载，与历史、民族文化的关系等。作品语言平实、引人入胜。

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食为天 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

谢谢豆瓣

评分☆☆☆☆☆

看了。出口三十多年，他的经历，我无论如何比不了。没吃过那么多种类的食品，阅历和故事更不能比。不过也确认，有的东西，我听人说了知道，他大概不知道。比如，伊力特是因为当年王震部队里有亳州古井贡酒作坊师傅参军，所以是古井贡那一系的。当然咯，更多的是跟西边的联系。比如，皮牙子这个词怎么来的，估计他不知道——当然，眼下就算他知道，哪怕够胆写了，恐怕出版物里，我们也看不到。凌晨看完了，馋劲远远不如悲哀。

评分☆☆☆☆☆

哈，有幸去过一次新疆

评分☆☆☆☆☆

看了。出口三十多年，他的经历，我无论如何比不了。没吃过那么多种类的食品，阅历和故事更不能比。不过也确认，有的东西，我听人说了知道，他大概不知道。比如，伊力特是因为当年王震部队里有亳州古井贡酒作坊师傅参军，所以是古井贡那一系的。当然咯，更多的是跟西边的联系。比如，皮牙子这个词怎么来的，估计他不知道——当然，眼下就算他知道，哪怕够胆写了，恐怕出版物里，我们也看不到。凌晨看完了，馋劲远远不如悲哀。

评分☆☆☆☆☆

题材太诱人，写得尚可。

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