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食為天 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

食為天
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食為天 pdf epub mobi 著者簡介

王族，原籍甘肅天水，現居烏魯木齊，中國作傢協會會員。曾在西藏阿裏、新疆南疆等地從軍十二年，後進入新疆某齣版社工作。岀版有散文集、詩集、小說集、長篇小說等，有作品被譯為英、日、韓、法、俄、德等文字在海外齣版。

食為天 pdf epub mobi 圖書描述

◎一部帶有馬奶子、皮芽子、米腸子、刀把子味道的新疆風物攻略

◎一部掌握瞭新疆各民族美食和新疆滋味秘密，展示瞭新疆飲食文化和民族風情的美食文學讀本

食為天，是新疆的天。天大地大食物豐盛，新疆美食保持著原始古老的傳統。食材齣自大地，製作依賴大地。這樣的美食味道醇美，形式獨特。這 樣的美味攪拌酣暢的人生，多彩的文化，滋味定是彆樣的。

本書記錄瞭作者在新疆生活二十年所見過和品嘗過的當地特色美食，包括最具新疆民族特點的烤羊肉 、烤包子、手抓飯，以及各民族在遊牧生活中就地取材的、發明創造齣的、極富營養的食品；也包括新疆當地最受歡迎的水果、物産等。書中亦對不少物種的來曆進行瞭普及介紹，包括它們在曆史上的記載，與曆史、民族文化的關係等。作品語言平實、引人入勝。

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發表於2024-12-28

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食為天 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

一個人的故鄉，在他的鍋裏 ——讀王族《食為天》 新疆美食有一個特點，即自身的展示性，和對他者的誘惑都頗為強烈。於是乎，無論是品嘗還是欣賞，都會為其獨特的形式和美感所摺服。究其原因，無外乎有兩個。其一，濃鬱的地域特色已融入美食製作之中，並且能夠以最直接的方式展...

評分☆☆☆☆☆

一個人的故鄉，在他的鍋裏 ——讀王族《食為天》 新疆美食有一個特點，即自身的展示性，和對他者的誘惑都頗為強烈。於是乎，無論是品嘗還是欣賞，都會為其獨特的形式和美感所摺服。究其原因，無外乎有兩個。其一，濃鬱的地域特色已融入美食製作之中，並且能夠以最直接的方式展...

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

一個人的故鄉，在他的鍋裏 ——讀王族《食為天》 新疆美食有一個特點，即自身的展示性，和對他者的誘惑都頗為強烈。於是乎，無論是品嘗還是欣賞，都會為其獨特的形式和美感所摺服。究其原因，無外乎有兩個。其一，濃鬱的地域特色已融入美食製作之中，並且能夠以最直接的方式展...

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出版者:人民文學齣版社
作者:王族
出品人:
頁數:357
譯者:
出版時間:2020-2-1
價格:42.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787020159000
叢書系列:

圖書標籤: 飲食  新疆  中國  文化  散文  飲饌  食為天，人民文學齣版社  自有   

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食為天 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

看瞭。齣口三十多年，他的經曆，我無論如何比不瞭。沒吃過那麼多種類的食品，閱曆和故事更不能比。不過也確認，有的東西，我聽人說瞭知道，他大概不知道。比如，伊力特是因為當年王震部隊裏有亳州古井貢酒作坊師傅參軍，所以是古井貢那一係的。當然咯，更多的是跟西邊的聯係。比如，皮牙子這個詞怎麼來的，估計他不知道——當然，眼下就算他知道，哪怕夠膽寫瞭，恐怕齣版物裏，我們也看不到。淩晨看完瞭，饞勁遠遠不如悲哀。

評分☆☆☆☆☆

題材太誘人，寫得尚可。

評分☆☆☆☆☆

散文，每篇到最後就難免造作瞭，若有配圖就更好瞭；想來編輯、作者一定是考慮是否要上配圖，也有他們的意圖所在瞭。

評分☆☆☆☆☆

謝謝豆瓣

評分☆☆☆☆☆

看瞭。齣口三十多年，他的經曆，我無論如何比不瞭。沒吃過那麼多種類的食品，閱曆和故事更不能比。不過也確認，有的東西，我聽人說瞭知道，他大概不知道。比如，伊力特是因為當年王震部隊裏有亳州古井貢酒作坊師傅參軍，所以是古井貢那一係的。當然咯，更多的是跟西邊的聯係。比如，皮牙子這個詞怎麼來的，估計他不知道——當然，眼下就算他知道，哪怕夠膽寫瞭，恐怕齣版物裏，我們也看不到。淩晨看完瞭，饞勁遠遠不如悲哀。

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