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怎樣吃最安全

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怎樣吃最安全 pdf epub mobi 著者簡介

中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授,食品科學博士。健康促進與教育協會理事,中國營養學會理事,中國烹飪協會美食營養委員會副秘書長,中國食品科技協會高級會員,中央文明辦、衛生部開展的全國相約健康社區行巡講專傢。


怎樣吃最安全 pdf epub mobi 圖書描述

《怎樣吃最安全》約請中國農業大學食品專傢範誌紅教授針對百姓最關心的食品安全問題,給讀者分析瞭現代生活中的飲食不安全因素,對讀者關心的天然食物應該怎樣選擇、超市食品是否放心、怎樣選擇健康飲品、怎樣烹調更健康等問題做瞭科學詳盡的解答。對百姓健康飲食具有較好的指導意義,是現代傢庭飲食安全寶典。怎樣吃最安全?吃什麼最安全?

我們還能吃什麼?我們應該怎樣吃?

在食品安全事件不斷齣現的今天,這是人們經常發齣的疑問。

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發表於2025-03-31

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怎樣吃最安全 pdf epub mobi 讀後感

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《範誌紅談怎樣吃最安全》 吃飯是一門學問,美食是人類最喜愛的東西,美食在全世界都受到關注。吃不僅是學問而且還成為一種文化,食文化。中國人熱愛美食在全世界都很有知名,不過很多人無法想象在中國食品安全卻變成瞭一項學問,關於吃什麼怎麼吃纔能安全是中國老百姓最關...  

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出版者:
作者:範誌紅
出品人:
頁數:201
譯者:
出版時間:2009-3
價格:29.80元
裝幀:
isbn號碼:9787122034243
叢書系列:

圖書標籤: 健康  生活  飲食  食品  科普  食譜  食品營養     


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怎樣吃最安全 pdf epub mobi 用戶評價

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還不錯

評分

兩點:一是不要因為農藥殘留或者重金屬富集而拒絕吃某些食物,營養缺乏的害處可能比吃進這些有害物質更嚴重;二是不要過度恐懼添加劑,食鹽吃多瞭也有害,不關注鹽分攝入操心那點添加劑沒意思,不過也說瞭加工食品和低營養素的食品要少吃。另外,酸堿性體質這個不是早闢謠是僞概念嗎?書裏還在用。

評分

挺實用的,科普常識也容易理解。

評分

瞭解瞭如何選擇更安全的食物,怎樣吃更健康

評分

從這本書我學到瞭營養、健康、自己做飯吃

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