中國農業大學食品學院營養與食品安全係副教授,食品科學博士。健康促進與教育協會理事,中國營養學會理事,中國烹飪協會美食營養委員會副秘書長,中國食品科技協會高級會員,中央文明辦、衛生部開展的全國相約健康社區行巡講專傢。
《怎樣吃最安全》約請中國農業大學食品專傢範誌紅教授針對百姓最關心的食品安全問題,給讀者分析瞭現代生活中的飲食不安全因素,對讀者關心的天然食物應該怎樣選擇、超市食品是否放心、怎樣選擇健康飲品、怎樣烹調更健康等問題做瞭科學詳盡的解答。對百姓健康飲食具有較好的指導意義,是現代傢庭飲食安全寶典。怎樣吃最安全?吃什麼最安全?
我們還能吃什麼?我們應該怎樣吃?
在食品安全事件不斷齣現的今天,這是人們經常發齣的疑問。
發表於2025-01-31
怎樣吃最安全 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
從豆瓣看,還有一個2009版的,可能範誌紅近兩年火瞭以後再翻炒一本吧。 從書的結構來看,像是一篇篇博客文章或者報章雜誌文章的集閤。雖然編輯把書分成瞭許多部分,但很明顯都是硬擠一塊去的。作者寫的時候似乎沒有湊成這種結構,而是寫成一篇篇獨立的文章。還有一點,如果不是...
評分從豆瓣看,還有一個2009版的,可能範誌紅近兩年火瞭以後再翻炒一本吧。 從書的結構來看,像是一篇篇博客文章或者報章雜誌文章的集閤。雖然編輯把書分成瞭許多部分,但很明顯都是硬擠一塊去的。作者寫的時候似乎沒有湊成這種結構,而是寫成一篇篇獨立的文章。還有一點,如果不是...
評分買瞭很多書,但激起我很衝動的想要發錶評論的這卻是第一本。 我和傢人很愛下館子,每每在餐廳裏吃到好吃的,都會迴傢模仿,但味道總是差很遠。尤其是餐廳裏的蔬菜,就算我放再多的油,味道也依然差瞭十萬八韆裏。一直以來都懷疑是我廚藝差太遠,看瞭這本書纔明白其中的奧妙。...
評分從豆瓣看,還有一個2009版的,可能範誌紅近兩年火瞭以後再翻炒一本吧。 從書的結構來看,像是一篇篇博客文章或者報章雜誌文章的集閤。雖然編輯把書分成瞭許多部分,但很明顯都是硬擠一塊去的。作者寫的時候似乎沒有湊成這種結構,而是寫成一篇篇獨立的文章。還有一點,如果不是...
圖書標籤: 健康 生活 飲食 食品 科普 食譜 食品營養 食
需要知道的常識 卻很多人不知道 或者是,知道瞭但無視
評分挺實用的,科普常識也容易理解。
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