畜禽生产技术实训教程

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出版者:
作者:潘琦
出品人:
页数:144
译者:
出版时间:2009-3
价格:19.00元
装帧:
isbn号码:9787122046222
丛书系列:
图书标签:
  • 畜禽生产
  • 养殖技术
  • 实训
  • 农业技术
  • 动物科学
  • 生产技术
  • 职业教育
  • 农业职业教育
  • 畜牧学
  • 实操指南
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具体描述

《畜禽生产技术实训教程》主要内容突出了畜禽生产类职业岗位的特点。按照“理论学习→技能训练→素质培养→职业引导”的主线组织内容。全书共分猪生产、家禽生产、牛生产、羊生产四个模块,每个模块内容又分为基本技能和综合实训两个单元:基本技能对应课堂实训;综合实训对应教学实习和生产实习(或顶岗实习),在内容组织上偏重于饲养繁殖技术和综合实训。《畜禽生产技术实训教程(潘琦)》各技能训练项目按照企业生产需求,以生产为核心,培养学生在养殖企业实际环境中应掌握的专业技能和职业综合能力,结构新颖,图文并茂。

《畜禽生产技术实训教程(潘琦)》可作为畜牧兽医类专业学生教学和顶岗实习的实践教学参考书,也可作为畜牧兽医类中高级职业工种技能鉴定培训教材,同时适用于岗位培训以及畜禽生产行业技术人员参考。

乡村振兴的生动实践:现代农业科技与休闲旅游深度融合 这是一本关于如何在广袤乡村土地上,将现代农业科技的精耕细作与充满活力的休闲旅游产业有机结合,共同绘就一幅乡村振兴新画卷的指南。书中不涉及畜禽的养殖与生产技术,而是聚焦于如何在高科技的赋能下,打造出具有市场竞争力和吸引力的现代农文旅融合项目。 第一部分:绿色智慧农业的基石 本部分将深入探讨如何运用前沿的农业科技,构建可持续、高效、环境友好的农业生产体系,为后续的休闲旅游打下坚实基础。 智能种植与精准农业: 物联网(IoT)在农业中的应用: 详细介绍如何利用传感器网络实时监测土壤湿度、温度、光照、养分等关键环境参数,并通过数据分析指导精准灌溉、施肥,从而优化作物生长环境,提高产量和品质。例如,书中将具体阐述如何部署土壤墒情监测站,根据作物不同生长阶段的需求,自动控制滴灌系统,实现节水高效。 无人机与机器人技术: 探索无人机在农田巡检、病虫害监测、精准喷洒农药、播种等方面的应用,以及农业机器人在土地耕作、采摘、运输等环节的潜力。会给出具体的案例,例如,介绍如何通过无人机搭载多光谱相机,识别作物早期病变,并联动机器人进行精准施药,减少化学品的使用。 大数据与AI赋能决策: 讲解如何收集、处理和分析海量的农业数据,利用人工智能算法预测作物产量、病虫害风险、最佳采摘期等,为农场管理者提供科学的决策支持。例如,通过分析历年气候数据、土壤数据和市场需求,AI可以帮助预测某种特色水果的最佳种植区域和产量,指导农场进行科学规划。 区块链技术在农产品溯源中的应用: 探讨如何利用区块链技术建立透明、可信的农产品追溯体系,从田间到餐桌,全程记录产品的生长、采摘、加工、运输等信息,增强消费者对农产品的信任度,提升品牌价值。书中会详细讲解如何为每一批次产品生成唯一的区块链标识,并展示消费者如何通过扫描二维码追溯产品信息。 有机与生态农业的理念与实践: 土壤健康管理: 强调有机肥的使用、轮作、绿肥种植等方法,修复和改善土壤结构,提高土壤肥力,减少化肥农药的依赖。书中会介绍几种主流的堆肥技术,并分析不同土壤类型的改良方案。 生物多样性保护: 阐述在农业生产中保护有益昆虫、鸟类、野生植物的重要性,构建健康的农业生态系统,自然抑制病虫害。将通过案例展示如何通过种植吸引授粉昆虫的植物,以及设置鸟类栖息地来改善农场生态环境。 水资源高效利用与保护: 介绍雨水收集、循环灌溉、节水农业技术,以及如何减少农业面源污染,保护区域水体环境。例如,书中会分析不同地区的降雨量特点,并设计适合当地的雨水收集和利用方案。 第二部分:乡村旅游的魅力重塑 本部分将聚焦如何将现代农业的特色与创意旅游产品巧妙融合,吸引游客,创造多元化的收入来源。 特色农产品体验与品牌打造: “从田间到餐桌”的深度体验: 设计农事体验活动,如采摘时令果蔬、制作传统美食、参观加工过程等,让游客亲身感受农耕文化的魅力,了解食材的来源。书中将详细列出各类农事体验的活动设计方案,并提供安全注意事项。 农产品加工与创意产品开发: 鼓励对农产品进行深加工,开发果酱、果酒、果干、特色糕点、手工皂等附加值高的创意产品,赋予农产品新的生命力。将重点介绍几种具有市场潜力的农产品深加工技术和创意包装设计理念。 品牌故事与文化传播: 挖掘农产品的独特故事、地域文化,通过讲好品牌故事,提升产品的文化内涵和市场吸引力。书中将提供关于如何挖掘和塑造农产品品牌故事的指导方法。 乡村田园景观的打造与美化: 主题花园与景观设计: 围绕特色农作物、乡土植物,设计具有观赏性和教育意义的主题花园,如薰衣草花园、向日葵花海、香草园、药用植物园等,提升乡村的整体美感。将提供不同主题花园的设计原则和植物选择建议。 生态民宿与露营体验: 鼓励建设融入自然环境的生态民宿、特色木屋、帐篷营地等,为游客提供舒适、亲近自然的住宿选择。书中将分析生态民宿的设计要点和可持续发展理念。 乡村文化符号的挖掘与活化: 保护和传承乡村的传统建筑、民俗文化、非物质文化遗产,将其融入旅游产品开发中,形成独特的文化吸引力。将举例说明如何将古老的乡村建筑改造成具有历史韵味的旅游景点。 多元化乡村旅游产品设计: 亲子研学旅行: 开发以农耕文化、自然科普、动手实践为主题的亲子研学项目,满足家庭游客的需求。书中将提供针对不同年龄段儿童的研学课程设计案例。 康养休闲旅游: 结合乡村的良好生态环境,开发以健康养生、生态疗愈、慢生活体验为主题的康养旅游产品。将介绍如何利用当地的特色植物和自然资源设计养生方案。 节庆活动与主题赛事: 策划富有地方特色的农事节庆活动(如丰收节、采摘节、花卉节等),以及户外运动、摄影比赛等主题赛事,吸引不同类型的游客。书中将提供节庆活动的策划流程和市场推广策略。 数字技术赋能旅游服务: 利用VR/AR技术展示乡村美景、农事体验,开发智慧旅游APP,提供在线预订、导览、互动等服务,提升游客体验。将详细介绍如何利用数字技术创建虚拟旅游内容。 第三部分:融合发展的战略与模式 本部分将探讨如何将农业生产、休闲旅游、生态保护、社区发展等要素进行有机整合,实现可持续的乡村振兴。 产业链的延伸与融合: 农业与文旅产业的互利共生: 分析农业生产为旅游提供产品和服务,旅游为农业带来市场和资金,形成良性循环的模式。书中将绘制农业与文旅产业链的融合图谱。 社区参与与利益共享: 鼓励当地居民参与旅游开发和经营,提供就业机会,分享发展红利,激发社区活力。将探讨几种有效的社区参与模式,如合作社、股份制等。 市场营销与品牌推广: 线上线下整合营销: 运用社交媒体、短视频平台、旅游电商等渠道进行精准营销,同时结合展会、媒体宣传等方式提升品牌知名度。书中将提供一套完整的线上线下营销策略。 构建区域旅游品牌联盟: 联合周边地区,共同打造具有区域特色的乡村旅游品牌,形成集聚效应,提升整体竞争力。将分析区域旅游品牌联盟的构建要素和合作机制。 可持续发展与生态保护: 绿色发展理念的贯穿: 强调在所有项目开发和运营过程中,始终坚持绿色、低碳、可持续的原则,保护乡村的自然生态和人文环境。 人才培养与技术引进: 加强对乡村旅游从业人员的培训,引进现代农业和旅游管理等方面的专业人才,为乡村振兴提供人才支撑。 这本书将是一份充满实践指导意义的读物,旨在为广大有志于投身乡村建设的创业者、经营者、政策制定者以及对乡村生活充满向往的读者,提供一个崭新的视角和可行的路径,共同探索现代农业科技与乡村休闲旅游深度融合的无限可能,为中国的乡村振兴注入新的活力。

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读后感

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用户评价

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这本教材在内容组织上显得尤为扎实,每一个章节都像是精心铺设的阶梯,引导读者从基础概念稳步攀升至复杂的实际操作层面。我特别欣赏作者在理论阐述上的严谨性与实践指导上的贴近性之间达成的绝妙平衡。例如,在涉及疾病预防与控制的章节中,不仅仅罗列了需要采取的措施,更深入剖析了不同流行病学背景下,为何选择特定的生物安全级别和免疫程序。文字表述清晰有力,即便是对于初次接触相关知识的新手,也能迅速把握住核心要点,而不会被冗长晦涩的术语所困扰。书中大量的图表和流程图是其一大亮点,它们有效地将抽象的工艺流程具象化,使得理解过程大为简化。特别是对于不同生产阶段的营养调配方案,表格的呈现方式极具条理性,让人一目了然就能对比出仔猪保育期与育肥期的饲料配方差异及其背后的科学依据。这种全方位、多角度的知识渗透,使得学习过程不再是枯燥的记忆,而是一种系统性的技能构建。总体而言,它为我们提供了一个结构完整、知识密度适中的学习框架,是专业技术人员案头必备的参考资料。

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让我印象深刻的是,这本书在技术深度上的挖掘,远远超出了我对一本“实训教程”的初始预期。它并未满足于浅尝辄止地介绍通用流程,而是深入到了对生产效率影响最为敏感的几个关键节点进行深度解析。举例来说,对于环境控制系统的设计与优化,书中不仅仅给出了不同养殖阶段适宜的温度和湿度参数,更引入了负压通风、气流组织模式等高级概念,并结合能耗分析,探讨了如何在大规模养殖场中实现环境控制的经济效益最大化。这种结合了工程学原理和生物学需求的跨学科探讨,显著提升了教材的学术价值和前瞻性。我感觉作者在编写过程中,是站在了行业未来发展的角度去审视现有技术的,很多对于未来智能化养殖的思考,也巧妙地融入到了当前的实操环节中,使得读者在学习现有技术的同时,也能对行业的技术迭代方向有所预判和准备。这使得这本书的保质期更长,不仅是当下的工具书,更是指引未来学习方向的灯塔。

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从整体的学术体系构建来看,该教程在知识的系统性和逻辑递进性上做得非常出色。它没有将各个生产环节割裂开来孤立讲解,而是始终围绕着“最优生产性能”这一核心目标,构建了一个完整的、相互关联的技术链条。例如,从种源选择、育种目标的确立,到精准营养的配方制定,再到环境的动态调控,以及最终的产品质量检测与流通环节,每一个步骤都被有机地编织在一起,读者可以清晰地看到某个环节的技术决策如何影响到整个链条的产出和效益。这种宏观视角与微观操作的有机结合,培养了读者全局思维的能力。它教会我们,畜禽生产并非一系列独立工序的简单堆砌,而是一个复杂的动态系统工程。通过学习,我清晰地认识到,任何单一环节的偏差都会产生连锁反应,从而更审慎地对待每一个生产决策,这对于提升管理者的综合决策能力至关重要。

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这本书的排版和视觉设计也体现了其面向实操的宗旨。它采用了大量的高清现场照片和工位流程图,这在很大程度上弥补了文字描述的局限性。我特别留意到,在描述一些需要精细操作的环节,比如疫苗的稀释与注射角度,或者饲料添加剂的混合均匀度检查时,配图的分辨率和清晰度都非常高,甚至能看出操作工具的细节纹理。这对于习惯于视觉学习的读者而言,简直是福音。更值得称赞的是,许多配图都不是摆拍的示意图,而是真正反映了标准化的、高效率的工作场景,这无形中也为读者树立了一个清晰的“目标操作范式”。这种对视觉信息的重视,说明编者深知在快速变化的生产环境中,直观、准确的视觉引导远胜于冗长的文字描述。它有效地将“纸面知识”转化为“可执行的动作”,是真正意义上的“动手指南”。

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阅读体验上,这本书带来的冲击感是强烈的,它仿佛不是一本教科书,而是一位经验丰富的畜牧师在工作间隙,用最接地气的方式传授他多年心血积累的“独门秘籍”。我尤其欣赏其中穿插的那些“陷阱警示”和“经验之谈”。比如,在介绍人工授精技术时,书中并未仅仅停留在操作步骤的描述,而是细致地提醒了环境温湿度对精液活力的隐性影响,以及如何在实际操作中快速识别并排除因设备清洁度不佳导致的受精率下降问题。这些细节,是那些只看理论文献难以捕捉到的“行业潜规则”和“实战智慧”。行文风格带着一股朴实的劲头,没有过多的学术腔调,直击痛点,直奔解决问题之道。对于我们这些常年在一线工作的从业者来说,这种直给的、注重结果导向的叙述方式,极大地提高了信息吸收的效率。它教会我们的不仅仅是“做什么”,更是“为什么这么做”以及“如果出了岔子该怎么办”,这种预见性和危机处理能力培养,是任何纯理论书籍都无法比拟的宝贵财富。

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