化学之美

化学之美 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

☆☆☆☆☆
出版者:
作者:[英] 菲利普·鲍尔 著
出品人:理想国
页数:344
译者:丁家琦
出版时间:2024-11
价格:118.00
装帧:平装
isbn号码:9787547750872
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
  • 科学
  • 科普
  • 趣味
  • 实验
  • 生活
  • 分子
  • 元素
  • 物质
  • 艺术
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具体描述

化学之美, 人人皆能享受!

三百幅高清精微摄影,展现肉眼难及的物质之美;十种现象,带你理解纷繁世界的秩序;开启一场科学联姻艺术的探索之旅。

诺贝尔化学奖得主盛赞!

◎ 内容简介

本书以优美的文字和高技术微观摄影、热成像摄影,从泛散星光的气泡,剔透、冷峻甚至桀骜的晶体与枝 晶,幻化形态的沉淀和电反应,异彩纷呈的火焰与花朵,可视世界之外的热反应,宛如生命生长的化学花园,实验及自然界中的分形图案等十个方面,呈现对物质及化学世界的探索之乐及 其视觉之美,为读者带来眼前一亮的惊叹体验。

◎ 作品看点

★ 前沿科学可视化团队,为你揭秘显微摄影下的新世界

“美丽科学”,由中科大、清华大学及归国硕博士团队倾力打造,享誉世界十年,凭借其科学兼摄影方面的高水准,已为联合国教科文组织、苹果、 小米等众多机构提供视觉作品。其B站账号“美丽科学BOS”已发布视频200余条,积累播放量上千万。

本书萃集了该团队在化学物质世界中的微观摄影、热成像摄影菁华,呈现出显微镜下鲜为人知却极具魅力的自然奇观。

中文版新做整体色彩调校和图说修订,并增配新图,期待奉献更佳阅读体验。

★从十种现象出发,赋予美感以知识和秩序之光

化学,是谜题也是答案,是宿敌也是盟友。为什么有的材料透明可拉伸?花朵和火焰的颜色从何而来?晶体生枝、溶液分形,背后可有生机?……

前《自然》期刊资深编辑,将纷繁世界归为十种现象:气泡、晶体、燃烧、沉淀……为你生动解说日常中的奇迹。

★科学帮我们拓展发现陌生与惊奇的能力

有人质疑,科学家“拆解”了一朵花,让它变得“枯燥无聊”。理查德·费曼回应:“我能欣赏花的美,但同时,我在花身上看到的东西比他多得多……”科学不会削弱我们理解事物时的惊奇感和愉悦感,不仅如此,它会让世界“返魅”,使我们更能在平凡中发现奇妙与惊艳。

◎ 图书推荐

有菲利普·鲍尔这位如此探看科学的作者,实乃世界之幸。他乐于说服乃至“魅惑”读者来一起共享化学之美的盛宴。

——达德利·赫施巴赫(Dudley Herschbach),诺贝尔化学奖得主,哈佛大学教授

本书展现的并非通常的化学实验室过程,而是面对美学魅力的一腔兴奋之情。

——《科学美国人》

科学作家鲍尔以字字珠玑的笔触,道出了此番视觉之旅,我们这才发现,其中的化学之美,一直被大大低估。

——《连线》

沧海遗珠:古代航海技术的演进与影响 图书简介 本书深入探讨了人类自古至今,在茫茫大海上探索、征服与依赖的恢弘历史。它并非聚焦于某一个特定的地理区域或某一段特定的历史时期,而是以全球视角,系统梳理了不同文明在航海技术发展脉络上的独特贡献与相互影响。全书以“技术驱动文明”为主线,细致描摹了从早期的木筏、独木舟,到帆船的重大革新,再到近代蒸汽动力的崛起,海洋技术如何重塑了人类的贸易格局、文化交流乃至战争形态。 第一部:远古的呼唤与近岸的试探 本书伊始,我们将时间线拉回至人类文明的黎明。这不是一个关于伟大探险家的故事,而是关于那些无名先驱者如何理解风、浪和洋流的朴素智慧。我们考察了太平洋岛屿土著居民利用星象、洋流和鸟类迁徙来完成跨洋旅行的“自然导航法”,揭示了这些看似原始的技术背后蕴含的复杂海洋学知识。重点分析了地中海区域,腓尼基人、米诺斯人等早期航海民族如何通过改进船体结构,实现更稳定的近海贸易,以及这些早期船只的设计哲学如何奠定了后世船舶工程的基础。我们详细剖析了早期船只的建造材料——从不同种类的木材到兽皮的使用,以及这些材料的局限性如何直接制约了航行的距离和安全性。 第二部:帆的力量与轴线的革命 本书的第二部分聚焦于帆装技术和船体设计的关键性突破。我们认为,帆的出现是人类从“人力驱动”向“自然力驱动”转变的里程碑。详细对比了横帆(主要用于迎风航行)和纵帆(更利于侧风和逆风转向)在不同海域的适用性,并探讨了早期风帆材料(如芦苇、麻布、丝绸)的演变对船只效率的影响。 更重要的是,本书着重阐述了“舵”和“龙骨”在稳定性和操控性上的革命性意义。通过对中国古代沙船、福船以及阿拉伯三角帆船的设计分析,我们发现,不同文化在优化船只稳定性方面殊途同归,但各自的技术路径却充满地理和资源特色。例如,中国古代使用的水密隔舱技术,虽然未能得到西方世界的广泛采纳,却在保障远洋航行的安全性上提供了另一种卓越的解决方案。我们深入研究了这些结构性创新如何使得船只能够承载更多的货物,航行更远的距离,并最终促成了欧亚大陆间贸易网络的初步形成。 第三部:定位的艺术——经纬度的追逐 如果说船体和帆是“如何航行”,那么本书的第三部分则关注“如何知道航行在哪里”。这一部分被定位为本书的核心技术探讨之一。在缺乏现代定位技术的时代,精确的经纬度定位是连接不同大陆的终极难题。 我们详细描绘了导航术的演变:从古代的“地标导航”到“天文导航”。重点分析了利用太阳高度角和北极星来确定纬度的方法。书籍详述了象限仪、星盘、十字架等导航工具的制造工艺和使用原理,并揭示了不同文化群体(如葡萄牙的航海家、阿拉伯的制图师)在改进这些工具上的竞争与协作。 然而,确定经度的问题是困扰了数百年海洋探索的“圣杯”。本书将花费大量篇幅,系统回顾17世纪到18世纪为解决经度问题所付出的巨大努力——从天文观测法(如月距法)的复杂性,到约翰·哈里森及其划时代意义的精密航海钟“H4”的发明。我们分析了航海钟的机械原理,以及这一技术突破如何彻底改变了远洋航行的准确性和可靠性,从而为大规模的地理大发现提供了坚实的技术支撑。 第四部:工业化的浪潮与全球化的加速 本书的后半部分转向了工业革命对航海技术的颠覆性影响。蒸汽机的出现,标志着人类彻底摆脱了对风力的依赖,航行时间大大缩短,航线也变得更加可预测。我们对比了明轮、螺旋桨的初期应用,以及铁、钢取代木材在船体建造中的过程。这种材料的转变,不仅带来了船只尺寸的几何级增长,也引发了对港口设施、航道疏浚等基础设施的全新需求。 此外,本书还探讨了声呐、无线电技术等在20世纪初被引入航海领域后,如何从根本上改变了船只的避碰、通信和水下探测能力。这些技术的集成,使得人类对海洋的认知从表层扩展到了深海。 结语:海洋的未来与人类的航向 在结语部分,本书回归到对技术与社会关系的反思。我们探讨了航海技术进步在殖民扩张、全球贸易一体化中所扮演的双重角色——既是经济繁荣的催化剂,也是文化冲突与资源掠夺的工具。最后,本书展望了当代海洋工程的趋势,如自动化船舶、深海资源勘探技术,并思考在气候变化和海洋生态保护日益重要的今天,未来的航海技术将如何平衡效率、安全与环境责任。 通过对这些横跨数千年的技术演进的细致梳理,本书旨在揭示:每一次航海技术的飞跃,都是人类理解自然、拓展生存疆域的伟大宣言。它是一部关于材料学、机械工程、天文学和地理学交织融合的史诗。

作者简介

著者:

菲利普·鲍尔(Philip Ball),物理学博士,化学学士,自由科普作家。曾任《自然》期刊编辑二十余年。创作领域覆盖科学、文化、艺术及其交叉领域。著有《量子力学,怪也不怪》《分子》《如何制造一个人》等。

摄影者:

朱文婷,2016年毕业于清华大学美术学院视觉传达设计系。“美丽科学”联合创始人。代表作品《重现化学》在第五届艺术与科学国际作品展中获“2019清华大学吴冠中艺术与科学创新奖”。

梁琰,博士,中国科学技术大学艺术与科学研究中心常务副主任、副教授,“美丽化学”主创,“美丽科学”创始人。分别于2002年和2005年于清华大学获得化学学士和硕士学位,并于2011年在美国明尼苏达大学获得材料科学博士学位。

*关于“美丽科学”:由中国科大、清华大学及留学归国的硕博士团队组成, 专注于科学可视化前沿技术创新,打造融合科学与艺术之美的系列科学文化教育内容与产品,服务于科技文化数字展示与青少年科学素质教育,曾荣获美国国家科学基金会“国际科学可视化专家奖”、中国科协“科普中国·十大网络科普作品”、科技部“全国优秀科普作品”、“吴冠中艺术与科学创新奖”等多项国内外重要荣誉。

译者:

丁家琦,毕业于北京大学物理学院,现从事科学传播工作,译有《发现宇宙》《量子力学,怪也不怪》等。

目录信息

前 言 化学的召唤 001
第一章 欢腾:气泡之美 007
第二章 有序:晶体的魅力 037
第三章 不溶:沉淀的威力 067
第四章 繁茂:枝状生长之乐 097
第五章 燃动:迷人的火焰 137
第六章 刺激:电化学的魔力 167
第七章 多彩:植物的奇妙变色 197
第八章 升温:热的作用 231
第九章 有机:盘曲的化学花园 255
第十章 创造:丰富的图案 281
后 记 艺术、奇观与科学 309
致 谢 313
附 录 分子与结构 315
术语解释 329
引文出处 333
译名对照表 335
· · · · · · (收起)

读后感

评分☆☆☆☆☆

以往提及化学,我们脑海里多半会浮现复杂公式、抽象理论,晦涩得令人望而却步。 但是读完这本《化学之美》,我才知道化学竟然还有另一番不为人知的美貌。 拿到这本书,厚实的体量先给人满满的踏实感,全书共计十章,篇幅长达四百二十四页。作者并没有堆砌晦涩难懂的专业术语,...

评分☆☆☆☆☆

以往提及化学,我们脑海里多半会浮现复杂公式、抽象理论,晦涩得令人望而却步。 但是读完这本《化学之美》,我才知道化学竟然还有另一番不为人知的美貌。 拿到这本书,厚实的体量先给人满满的踏实感,全书共计十章,篇幅长达四百二十四页。作者并没有堆砌晦涩难懂的专业术语,...

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

以往提及化学,我们脑海里多半会浮现复杂公式、抽象理论,晦涩得令人望而却步。 但是读完这本《化学之美》,我才知道化学竟然还有另一番不为人知的美貌。 拿到这本书,厚实的体量先给人满满的踏实感,全书共计十章,篇幅长达四百二十四页。作者并没有堆砌晦涩难懂的专业术语,...

用户评价

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格极其个人化,充满了浓郁的学者情怀,读起来更像是在与一位睿智的长者进行一场深夜的学术对谈。他的文字中有一种罕见的谦逊和对未知世界的敬畏感。例如,在探讨量子力学的某些前沿猜想时,他会毫不讳言地指出哪些领域目前仍是“迷雾笼罩的疆域”,而不是用自信满满的语气来包装尚未证实的理论。这种坦诚极大地增强了文本的可信度和亲和力。他擅长使用类比来解释复杂概念,但这些类比往往充满诗意而非简单粗暴的简化。譬如,将共振现象比喻为“两个灵魂在特定频率下找到的完美共鸣”,这种表达方式既准确又富有感染力。整本书读下来,我感受到的不仅是化学知识的积累,更是一种对待科学研究的严肃态度——即永远保持好奇心,永远尊重数据,永远对自然法则保持一份孩童般的好奇和敬畏。这本读物,与其说是教科书的替代品,不如说是点燃科学热情的火种。

评分☆☆☆☆☆

这本书的深度远超我的预期,它真正做到了将基础化学提升到哲学思辨的高度。我之前读过很多关于材料科学的科普书,但这本书的切入点非常独特——它着眼于“变化”的本质。作者花了大量的篇幅去探讨化学反应的不可逆性、熵增定律在日常生活中的体现,甚至延伸到了时间与记忆的哲学问题。这种跨学科的融合处理得非常自然流畅,没有任何生硬的堆砌感。比如,书中对“催化剂”的讨论,不仅仅是讲解其作用机理,更是将其类比为“关键的外部影响因素如何改变事物发展的轨迹”,这让我对日常生活中的许多抉择都有了新的思考。阅读过程中,我发现自己需要时不时停下来,反复咀嚼那些精炼的句子,因为信息密度太高,每一个词语都承载了丰富的内涵。对于那些已经掌握一定化学基础的读者来说,这本书无疑是一次知识的再梳理和思维的深层淬炼。它不满足于解释“是什么”,更着力于探究“为什么会这样”,将科学的严谨性与人文学科的思辨性完美地结合在一起。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排非常巧妙,它以一种“主题螺旋上升”的方式展开。初读时,你以为它在讲基础概念,但随着章节的深入,你会发现每一个看似独立的小单元,都在为更高维度的理解铺垫。我特别喜欢作者处理“周期性”问题的方式。他没有采用传统的表格讲解法,而是从宇宙尺度的元素起源讲起,逐步收束到元素在地球生命系统中的特定功能,最后聚焦于元素周期表本身所蕴含的数学美感。这种宏观到微观,再回到结构秩序的叙事逻辑,让人在阅读中不断获得“原来如此”的顿悟感。书中对“稀有气体”的描绘尤其精彩,作者将它们比作“宇宙中的隐士”,描述了它们如何在稳定的外壳下,默默地影响着其他元素的反应活性,这不仅仅是知识的传递,更像是在讲述一个关于“存在”与“选择”的故事。对于习惯了线性阅读的人来说,这种非线性的知识网络构建方式,虽然初期需要适应,但一旦进入状态,那种知识串联起来的脉络感是无与伦比的震撼。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计简直是一场视觉盛宴,封面那抽象的、流动的色彩,仿佛将高深的化学原理具象化成了一件艺术品。拿到手里沉甸甸的质感,也让人对接下来的阅读充满了期待。我尤其欣赏作者在叙事节奏上的把握,它不像传统的科普读物那样,一上来就抛出晦涩的公式和定律,而是选择了一条更具人文关怀的路径。开篇讲述了几个历史上著名化学家的“失败”经历,那些近乎偏执的探索和最终豁然开朗的瞬间,读来令人心潮澎湃。作者的文字功底非常扎实,他善于用极富画面感的语言去描绘那些肉眼不可见的微观世界。比如,描述原子间键的形成时,他用了“一场精心编排的宇宙之舞”这样的比喻,瞬间将原本枯燥的分子结构立体化了。这本书的妙处在于,它不只是在“教”你化学知识,更是在“引导”你去感受化学这门学科本身的魅力和逻辑之美。即便是对化学一窍不通的读者,也能被这种严谨与浪漫并存的叙事风格深深吸引。我已经迫不及待想翻开下一页,看看作者如何揭示元素周期表的内在秩序与和谐了。

评分☆☆☆☆☆

我是一个对公式感到头疼的理工科“伪”爱好者,但这本书彻底改变了我对化学实验描述的刻板印象。作者对经典实验的重述简直就像在写一部悬疑小说。他没有直接给出实验步骤和结论,而是通过模拟第一视角,带你进入到那个充满不确定性的实验室氛围中。比如,描述早期关于酸碱中和反应的实验时,那种试剂纯度不高、环境控制困难的真实困境被刻画得淋漓尽致。你可以清晰地感受到早期科学家面对试剂瓶里那一团模糊不清的液体时的那种既兴奋又焦虑的心情。书中对细节的描绘到了令人发指的地步——气味的描述、温度变化的微妙感知,甚至玻璃器皿碰撞的细微声响,都跃然纸上。这种身临其境的代入感,使得原本抽象的化学反应过程变得可触摸、可感知。它让我明白,科学的进步从来都不是一蹴而就的直线,而是充满了偶然、错误和伟大直觉的蜿蜒小路。读完关于电化学发现的那几章,我仿佛亲手点亮了第一盏电灯,那种成就感是看任何图解都无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

哇!十分期待

评分☆☆☆☆☆

化学能力奇妙歌!微距下的反应现象真的好美❤️

评分☆☆☆☆☆

化学能力奇妙歌!微距下的反应现象真的好美❤️

评分☆☆☆☆☆

哇!十分期待

评分☆☆☆☆☆

视效可好了。中文版有专门调图和换图,到手价估计只有英文版四五分之一

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