欧阳应霁是一个不甘心因此也不容易被标签定位的创作人。
时而涂鸦漫画荒谬奇情一心造反,时而登堂入室访亲会在通常情况下大做文章,或者驻守厨中舞刀弄叉饮饱食醉,或者离家出走天南地北浪荡终日。
自香港理工大学设计系获取荣誉学士及哲学硕士以来,长期对现代家居生活及建筑设计潮流观察研究,大量撰写相关评论推介文章,发表于大陆、港、台报章杂志。出版有生活写作系列《一日一日》、《寻常放荡》、《两个人住》、《回家真好》及《设计私生活》。文字写作以外同时热衷漫画创作,出版有《我的天》、《爱到死》、《小明》、《三七廿一》、《我的天使》等等漫画系列及专辑。
始终迷恋文字和图像,愿意在两者的微妙关系中纠缠成长,矢志做个贪心的、快活的、认真的跨媒体导游。
因为自幼嘴馋为食,所以更努力地以半饱为当下原则态度。
发表于2025-06-02
快煮慢食 2025 pdf epub mobi 电子书
原来,我看到当当的介绍很不错 并且我非常热忠有插图的读本 哪想后来有点失望 如果要从上面找一道菜来学习 那你完全错了 因为很多配料是你没有听说过的 也有一些是轻易买不到的 那好吧,就当我小资的一种表现 把它放书柜里显摆一下吧。。
评分原来,我看到当当的介绍很不错 并且我非常热忠有插图的读本 哪想后来有点失望 如果要从上面找一道菜来学习 那你完全错了 因为很多配料是你没有听说过的 也有一些是轻易买不到的 那好吧,就当我小资的一种表现 把它放书柜里显摆一下吧。。
评分活动时间:2009年11月8日 周日 下午2:00-4:00(想留下继续玩的朋友可以随意) 豆瓣同城活动地址:http://www.douban.com/event/11197258/ 活动费用:¥35/人(含刻章工具、橡皮章专用橡皮、刻橡皮章用的图案、描图纸、进口印泥等制作工具与物料;每人制作的橡皮章及创意小卡片...
评分的确是让人眼睛一亮的书,但也只是一亮而已…… 仔细读还是觉得并不很实用,关键是很多配料都不是菜场里随便就可以买到的那种。 印象中有某道菜,中西合璧的那种,有馄饨和芦笋,说是要加入一味名为鼠尾草的调料。问题是哪里有卖呢…… 要是不加鼠尾草,那就是普通的馄饨了,唉。
评分相比"半饱", 这一本可以说以实用为主. 虽然目前还不能用十八分钟完成一份菜式, 但至少激发不少可口的实验性美食
图书标签: 欧阳应霁 美食 生活 饮食 三联 快煮慢食 香港 食谱
十八分钟,习惯滥情的可以下跪向上问天,一生人究竟有多少个十八分钟?又或者你顶回一句,十八分钟,行行企企,什么事也没有发生。
但如果只给我十八分钟,我当然可以走入厨房,快手快脚全无难度地只做一样东西,可以是汤可以是面是饭是前菜是甜品,反正都是最能够讨好五劳七伤的自己的comfort food。实验成功满足了自己,当然也可以进一步惠及心爱的一人或众人。
大条道理地奉献大家回归厨房也是多余的了。享受过程,好滋味说明一切,就让这十八分钟为食之旅,从当下这一秒钟开始!
可实践性很强!
评分算是半本食谱半本随笔吧,写文章总是要夹各种单词让我很不舒服,食谱…也有相当一部分看起来是黑暗料理,不过做法都很友好倒是真的
评分和《半饱》差不多的,两篇短文+食谱+图片,待我回家试试~
评分算是半本食谱半本随笔吧,写文章总是要夹各种单词让我很不舒服,食谱…也有相当一部分看起来是黑暗料理,不过做法都很友好倒是真的
评分《快煮慢食 18分钟味觉小宇宙》非常适合旅欧留学生的料厨中级读物,每日亲历亲为的家常,这做菜自然也是设计的一部分,Fusion口味的创意菜是我等食遍大江南北的老饕的心头好。 传统不是要保护,这最重要的是带带相“传”,并在改良创新中发扬光大,有时最妙的不是馆子里的,而是各家地道的家常菜吧。
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