The Handbook of Soap Manufacture (Illustrated Edition)

出版者:Echo Library

作者:W.H. Simmons

页数:188

出版时间:2007-11-26

价格:USD 12.90

装帧:Paperback

isbn号码:9781406825398

具体描述

A thorough survey of the manufacture of household and toilet Soaps in the early 1900's.

用户评价

这本书，我拿到手已经有一段时间了，当初是被“Illustrated Edition”这个词吸引的。我一直对那些老旧的手工艺非常着迷，特别是那些能看到具体操作和细节的东西。虽然我不是一个真正的制皂师，但我对化学和制造过程总有一种莫名的好奇心，而肥皂的制作，在我看来，既有科学的严谨，又不乏艺术的创造性。这本书的排版和纸张质感都带着一种古朴的魅力，翻开它，就像打开了一个尘封的宝藏。插图方面，我尤其期待能看到一些老式的设备图，或者是早期制皂工厂的运作模型。我希望它能深入浅出地介绍肥皂的各种成分，比如油脂的选择，碱的化学原理，以及各种添加剂对肥皂性能的影响。我最想知道的是，在没有现代科技辅助的年代，人们是如何精确地控制反应过程，又如何通过不同的工艺达到不同的效果的。是那种一步步的图示，还是详细的文字描述，亦或是两者兼而有之？如果能有关于不同地区、不同时期肥皂制作的风格演变，那就更妙了。我喜欢那些能让我“看到”制作过程的书，仿佛我本人就在那个年代的工坊里，亲手感受着那份专注与技艺。

当初选择这本书，完全是出于一种对“复古”生活方式的向往。我总觉得，现代社会的生活节奏太快，很多东西都变得标准化、批量化，失去了原有的温度和质感。而“肥皂制造”，在我看来，是一种充满仪式感和创造性的传统技艺。我希望这本书能够带领我进入那个充满手工温度的世界。我期待看到书中对于不同肥皂制作流派的介绍，比如欧洲传统的马赛皂，或者中东的阿勒颇皂，它们独特的历史背景、制作工艺和风味特色。我也会对书中关于肥皂香料和天然色素的运用感兴趣，了解如何通过这些元素来提升肥皂的感官体验，同时又不失其本身的清洁功能。我希望书中能够传递一种“慢”的哲学，让我明白，好的肥皂是需要时间和耐心去孕育的。如果书中还能包含一些关于肥皂的文化意义，比如在不同历史时期，肥皂扮演的角色，或者它在人们日常生活中的地位，那就更让我欣喜了。我想要的不只是一本操作手册，更是一本能够让我感受到肥皂制造背后人文关怀的读物。

这本书在我眼中，更像是一扇通往过去工业时代大门的钥匙。我对那种精益求精的手工制造精神有着深深的敬意，而肥皂的制造，在我看来，正是这种精神的绝佳体现。我希望这本书能让我感受到那种严谨的科学态度与一丝不苟的匠人精神的融合。我特别期待书中能够深入探讨肥皂的化学本质，比如各种油脂的皂化值，不同脂肪酸的特性，以及它们如何影响最终肥皂的起泡性、硬度、滋润度等等。如果书中能详细介绍各种添加剂的作用，比如增稠剂、防腐剂、柔润剂，以及它们在不同配方中的应用比例，那就更好了。我也会关注书中关于生产规模的讨论，比如从家庭小作坊到工业化生产的转变过程中，所遇到的技术难题和解决方案。我喜欢那种能让我深入理解一个事物背后原理的书，而不是仅仅停留在表面的操作指导。我想知道，在那个没有大量自动化设备的年代，人们是如何通过精准的计算和对材料深刻的理解，来创造出稳定且高质量的肥皂产品的。

我之所以会被这本书吸引，很大程度上是因为它承诺会提供“插图”。我不是那种可以仅仅通过文字就完全理解复杂工艺的人，我需要视觉化的引导。对于“肥皂制造”这样一种听起来既有技术性又带点传统手艺性质的领域，我尤其渴望看到图解。我希望这些插图能够非常详细，甚至达到显微镜下的观察效果，展示肥皂分子的结构，或者皂化反应的过程。当然，更实用的可能是关于各种工具和设备的图示，比如不同类型的搅拌器、模具、加热设备等等，让我能够对制皂过程中会用到的工具有一个直观的了解。我设想书中可能会有一些历史性的插画，展示早期肥皂制造的场景，或是不同文化背景下的肥皂形态。另外，我非常好奇，如果书中包含了关于不同种类的肥皂，比如冷制皂、热制皂、液体皂等等，它们在制作工艺上的区别，是否也能通过插图来清晰地展示出来。这样，我不仅能“看懂”，还能“学会”如何区分和选择。

我一直对那种“自己动手”的项目抱有极大的热情，虽然我可能并不具备真正的专业知识，但这本书的名字——“肥皂制造手册”，听起来就充满了实践的可能性。我想了解的不仅仅是理论，更是那些实际操作中的窍门和注意事项。比如，如何安全地处理碱？不同的油品在皂化过程中会有什么不同的表现？初学者应该从哪些简单的配方开始尝试？书中会不会提供一些常见问题的解答，像是“为什么我的皂化不完全？”或者“为什么我的皂体不够坚硬？”这些都是我这类“纸上谈兵”的学习者最容易遇到的困惑。我希望这本书能用一种非常直观的方式，比如清晰的步骤分解，甚至是视频教程（虽然我知道这可能不是纸质书能提供的），来指导读者完成每一个环节。我对那些细节上的描述特别感兴趣，比如不同温度下皂化反应的速度，或者搅拌的程度对皂体的影响。如果书中还能包含一些关于肥皂的保存、储存方式，以及如何进行二次加工，比如添加香料、色素，甚至是制作出具有特殊功效的皂，那简直就是完美了。