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发表于2025-04-05

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“蔡澜谈日本”系列共4本，电影、万象、风物、料理，后三本难以区分，因为大部分讲的都是食物。仔细的告诉你各种名菜的来龙去脉，做法俱悉，色香味俱述，品尝过程生动传神，读之恍如亲见，垂涎三尺惜乎无可置筷。食物中又大部分是海物，由于传统上全国都以水产品为每日主菜，日...  

“蔡澜谈日本”系列共4本，电影、万象、风物、料理，后三本难以区分，因为大部分讲的都是食物。仔细的告诉你各种名菜的来龙去脉，做法俱悉，色香味俱述，品尝过程生动传神，读之恍如亲见，垂涎三尺惜乎无可置筷。食物中又大部分是海物，由于传统上全国都以水产品为每日主菜，日...  

日午 无聊 坐在图书馆 图这本 有趣的日本万象 几好 写得挺生动 好想去 confirm下  

读蔡先生的《蔡澜谈日本：日本万象》，书不算厚，但内容包罗万象。好多有关于日本这个国家的社会风俗、礼节、物品、人物等等都囊括于内。配上蔡先生的简炼的文字，嬉笑怒骂的写作风格，让人读得饶有趣味。 《酒女的故事》讲述了一例荒唐诈骗案，手法老套，但过程却...  

从书中多处都可以看出。本来列举了一大堆，一个误击全没了。懒得再写了。 而且这个道德败坏的家伙还当自己风流倜傥，恶心。 本书纯属骗钱。如果评分不是刷出来的，那读者的眼界也太令人失望了。  

对于一个国度，我们需要用可观的眼睛去观看，不能过分崇拜也不能一味的抵制。 跟着蔡澜了解日本，一则则小文章还是不错的。喜欢日本的是东西做的精致，对传统很恪守，但他们确实真的有许多坏的地方。 开头的几张插图十分赞

蔡澜老爷子写日本一直用一种打趣挖苦的心态，真的好幽默。好多故事很好笑，赞一个。

2009年12月1日 上海季风书园。P33“汉子”应该是“汉字”。

都是几十年前写的文章，但没有标注写作日期。虽说日本的国民性始终如一，日本的国内物价也变化不大，但总还是有些有时效性的、会过时的东西。比如说日元和港币的汇率，比如3%的消费税，比如大男子主义的韩国不用女人头像印钞票的说法，再比如中文的用词本身。要看得更明白，还是给个时间和注释的好。

明明是亲日的