蔡瀾,與金庸、倪匡、黃霑並稱香港四大纔子,同時也是香港著名電影人,作傢、美食傢。其人其文在香港、颱灣及東南亞地區極具知名度和影響力,近年更風靡珠三角地區,並波及北京、上海等地。蔡瀾筆下的世界,是韆姿百態,風情萬種的世界。各國美食,生活情趣,旅途喜樂,人生況味,信手拈來,皆成文章。
《蔡瀾談日本·日本萬象》內容簡介:日本人很喜歡用“醍醐味”這三個字。醍醐味,到底是什麼味道呢?首先,醍醐兩個漢字為最高的佛法之解。醍醐味可作美味的贊頌,也指“神髓”,更被慣用的是說明妙趣,譬如說書法醍醐味,便是書法的妙趣。總之,它形容無上的快感、最高的情趣。
日本人除瞭本分的職業之外,常另有一種興趣,男的釣魚,女的插花等等,他們對消遣也有像工作一樣的狂熱,所以參考書齣版事業很繁蠱,供給這群發燒友去研究,直到他們得到瞭個中情趣的“醍醐味”為止。
發表於2024-05-11
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日午 無聊 坐在圖書館 圖這本 有趣的日本萬象 幾好 寫得挺生動 好想去 confirm下
評分“蔡瀾談日本”係列共4本,電影、萬象、風物、料理,後三本難以區分,因為大部分講的都是食物。仔細的告訴你各種名菜的來龍去脈,做法俱悉,色香味俱述,品嘗過程生動傳神,讀之恍如親見,垂涎三尺惜乎無可置筷。食物中又大部分是海物,由於傳統上全國都以水産品為每日主菜,日...
評分都是些幾十年前寫的文章,但沒有標注寫作日期。 比如《帝銀事件》和《詳細案情》這兩篇,“三十七年前的昭和二十七年”,可推之寫在1989年。而《死天皇》的幾篇寫在88年底至89年初的幾個月裏。 雖說日本的國民性始終如一,日本的國內物價也變化不大,但文章裏總還是有些有時...
評分眼鏡布 長睫毛大概是全體女士的憧憬,但對於鼻梁上架著眼鏡的男士來說卻是麻煩事情。睫毛不停地颳過鏡片,沒多久眼鏡上就一層印跡。拿布擦拭往往擦不乾淨,水洗是最好的,卻又往往無暇等它乾瞭。隻有怨睫毛太長,還不能讓女士們聽到,不然必定引來一陣奚落。 一篇《眼鏡布》,...
評分眼鏡布 長睫毛大概是全體女士的憧憬,但對於鼻梁上架著眼鏡的男士來說卻是麻煩事情。睫毛不停地颳過鏡片,沒多久眼鏡上就一層印跡。拿布擦拭往往擦不乾淨,水洗是最好的,卻又往往無暇等它乾瞭。隻有怨睫毛太長,還不能讓女士們聽到,不然必定引來一陣奚落。 一篇《眼鏡布》,...
圖書標籤: 蔡瀾 日本 隨筆 文化 日本文化 香港 雜文 生活
很有些意思
評分咯咯
評分明明是親日的
評分2009年12月1日 上海季風書園。P33“漢子”應該是“漢字”。
評分很有些意思
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