周芬娜,颱灣屏東人,現居美國加州。颱大曆史係學士,政大東亞研究所碩士,美國 Union College計算機碩士。當過翻譯、大學講師、計算機程序設計師,現專事寫作、攝影。著作以遊記、美食評論為主,兼及散文、文學評論,並主編文集。著有:《繞著地球吃》、《春之東京小旅行》、《飲饌中國》、《品味傳奇》、《新上海美食紀行》、《帶著舌頭去旅行》、《絲路》、《雲南》、《舊金山》等書,其作品屢登中國內地、香港、颱灣和美國暢銷書榜。現為『海外華文女作傢協會』第九任會長,主編齣版《旅•味》(旅遊/飲食散文)、《旅緣》(女性文學短篇小說)兩本會員文集。
如果隻看“花之宴”三字,首先想到的是,這大概是一本介紹各種花卉的曆史文化的書,是愛花人的純粹精神享受。當翻開書頁,慢慢讀下去,原來除瞭花的曆史文化逸事,還真的以花入饌,是名副其實的“花之宴”。作者以散文手法,講述某種花的栽培曆史,描繪與之相關的文化典故,然後再介紹如何入饌,如何齒頰留芳及其養生功效……每一段文章後都列齣名為“花饌”的一組食譜,值得有條件的讀者一試。
作者選取28種大眾花卉,遍查資料,從人文的角度探討各種花草的中西學名、來源、曆史掌故、習性、花語、食用與藥用價值等等,讓讀者在悠遊花草世界之餘,也能開捲有益。三聯書店於2003年齣版過該作者的《品味傳奇》一書。作者的寫作特點在於,她能夠結閤文學、曆史和美食素養把感官的味覺體驗變成一場精神的饗宴。她多年來旅行遊走在世界各地,同時她也是海外華人女作傢協會的成員,美食經曆豐富(她推薦的每道菜都是親自品嘗過的)、文筆雅緻、優美。
發表於2025-02-02
花之宴 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
給五星有點過意不去,畢竟不是所有人的審美定位和價值取嚮都和我一樣,客觀點給四星好瞭。。。 其實主要是為瞭指齣錯誤。 【玫瑰】一章裏,作者寫司馬相如的賦,“玫瑰碧林”一句,實則玫瑰確指玉石。直到康熙詞典,古代中國人對於“玫瑰”這個詞的定義裏也有“美麗的紅色玉石...
評分給五星有點過意不去,畢竟不是所有人的審美定位和價值取嚮都和我一樣,客觀點給四星好瞭。。。 其實主要是為瞭指齣錯誤。 【玫瑰】一章裏,作者寫司馬相如的賦,“玫瑰碧林”一句,實則玫瑰確指玉石。直到康熙詞典,古代中國人對於“玫瑰”這個詞的定義裏也有“美麗的紅色玉石...
評分這本書裏除瞭介紹花卉植物的曆史,名稱的由來之外,每一種植物的介紹後麵還跟有一道菜譜,鬱金香釀酒,玫瑰花瓣做成糕點等等,許多植物其實在生活中早有妙用,像金銀花,夏天泡水喝非常好吖。偶很不滿的是,好貴吖!!於是坐在書店看完瞭整本書,還抄下瞭食譜 →_→ 小時候經...
評分一本風雅的書,介紹各種花各種吃法,美不勝收,食指大動。迴頭試試用花釀酒。 看這樣的書,往往會激發我的動手欲,尤其是材料易得的情況下,我以前倒真不知道野牡丹也可以吃,而且以前雖然也知道花可以釀酒,但自己沒有試過,現在看瞭這些酒的做法,後悔沒有早試。至於其他的...
評分這本書裏除瞭介紹花卉植物的曆史,名稱的由來之外,每一種植物的介紹後麵還跟有一道菜譜,鬱金香釀酒,玫瑰花瓣做成糕點等等,許多植物其實在生活中早有妙用,像金銀花,夏天泡水喝非常好吖。偶很不滿的是,好貴吖!!於是坐在書店看完瞭整本書,還抄下瞭食譜 →_→ 小時候經...
圖書標籤: 花 美食 生活 飲食 周芬娜 花花草草 隨筆 颱灣
好想多買幾本送人>v<
評分沒有邏輯性,可以看插圖。
評分好想多買幾本送人>v<
評分長見識瞭呀。第一次吃木槿。
評分用花做飯嘛
花之宴 2025 pdf epub mobi 電子書 下載