酒水知識與調酒技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

酒水知識與調酒技術 pdf epub mobi 著者簡介

---

酒水知識與調酒技術 pdf epub mobi 圖書描述

《酒水知識與調酒技術(高職高專旅遊及餐飲管理類專業規劃教材)》編著者費寅。

本書依據《職業教育教材設計》、《職業分析手冊》以及教育部基於工作過程導嚮等有關職業教育的先進理論，結閤酒吧的崗位工作內容與過程，進行瞭係統的分析和歸類，分析瞭崗位任務要求。

本書是以培養高星級酒店調酒師的職業能力為核心，以項目為載體，以任務為驅動，以能力為本位，以學生為主體，突齣學生能力素質的培養。

本書以“知識、能力、態度”3個篇章為軸心貫穿全程，根據崗位任務與工作過程設置瞭酒水知識、酒吧服務、調酒技術與從業素質4大單元，共有13個項目、40餘個任務模塊。每個項目模塊含教學目標、學習任務、工作流程、實訓卡片、現場直播、鑒定錶、知識拓展、學生活動設計等環節。

本書既可作為高職高專院校酒店管理、餐飲管理及相關專業的教材，也可作為調酒師培訓學校的教材和調酒愛好者的自學用書。

酒水知識與調酒技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

---

酒水知識與調酒技術 pdf epub mobi 圖書目錄

---

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

    

---

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

---

想要找書就要到 本本書屋

onlinetoolsland.com

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

---

發表於2024-11-23

酒水知識與調酒技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

酒水知識與調酒技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

酒水知識與調酒技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

---

喜欢 酒水知識與調酒技術 電子書 的读者还喜欢

酒水知識與調酒技術 pdf epub mobi 讀後感

圖書標籤: 調酒   

酒水知識與調酒技術 pdf epub mobi 用戶評價

酒水知識與調酒技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

• 
  調酒入門/職業技能培訓叢書 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  調酒師。中級 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  雞尾酒技藝 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  國傢職業技能鑒定 國傢職業資格培訓教程 ·調酒師中級 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  精品調酒師 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  經典雞尾酒調製100 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  食客光影，煙火年華 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  世界美食 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  霧之迷宮 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  一日小野餐 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  野餐 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  Advanced Bread and Pastry 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  啊，這味道 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  Le Cordon Bleu Patisserie Foundations Classic Recipes 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  飛雪無霜的美味烘焙坊 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  婚姻不哭 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  魯山人の美食手帖 (グルメ文庫) 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  食品調味技術 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  調味技術概論 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
• 
  味の素沿革史 2024 pdf epub mobi 電子書 下載