蔡澜常去食肆160间 2024 pdf epub mobi 电子书

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蔡澜常去食肆160间 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

蔡澜，香港著名作家、美食家、旅游家、电影人，与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四才子”。生于新加坡，青年时留学日本学习电影制作，之后长期任职邵氏、嘉禾东南亚两大电影公司。监制的电影有《快餐车》、《龙兄虎弟》、《城市猎人》、《重案组》等多部成龙主演的巨片。　　蔡澜先后在东京、纽约、巴黎、首尔、台北、巴塞罗那和曼谷等地居住过，通晓多国语言。曾向冯康侯先生学习书法、篆刻，向丁雄泉先生学习绘画，闲时写写书法，刻刻图章，画画花草以自娱。后又以美食专栏闻名，近年来又不断组团旅游，走遍天下，吃遍天下，写遍天下。蔡澜小品文谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物，题材不拘，有著述《草草不工》、《狂又何妨》、《秋雨梧桐》、《放浪形骸》等几十种行世。

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发表于2024-05-05

蔡澜常去食肆160间 2024 pdf epub mobi 电子书

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蔡澜常去食肆160间电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

好吧我也爱吃也喜欢做吃的对于吃有一种很特别的感觉因为曾经为了做吃的某样东西逛遍半个上海好吧吃也需要心情尤其和心爱的人一起去找吃的或是在一起做吃的我承认我是一个贪吃的人不过呢把嘴巴管了很牢不乱吃因为怕胖哪天我们去红宝石吃那里的奶...

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这本书太直接了，俺捧着它读，只感觉香味往头顶流窜，好吃好耍的咋就这么多涅？人家是文艺老年，俺是普通青年，只有吃白米饭的份儿，人和人咋就差距这么大捏？不管了，做一回2B，“偷”一本带回家当枕头，圆俺一个花花公子梦吧。

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自从电视台开始放《蔡澜叹名菜》、《蔡澜拎菜篮》之后，我和老公就对香港的平民美食不胜向往。我们的香港之行也是完全建立在这个愿望之上的，所以朋友问我准备去香港买什么东西，我都很自然得给出令他们很诧异的答案，“我就是去吃的“。为了对4天行程的12顿饭能够精挑细选，...

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《蔡澜常去食肆160间》，在看过凤凰台的节目《蔡澜叹美食》以后再看这本书，有着两相印证，所觅有地的快乐。凤凰台的《蔡澜叹美食》做得很好，作为老饕的蔡澜带着三个美女吃遍全港，从中餐到西餐，从简餐到大餐，从现有美食到失传菜品，每次都看得我食指大动，所以，十几集的...

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出版者:山东画报出版社

作者:陈子善

出品人:

页数:352

译者:

出版时间:2010-3

价格:43.00元

装帧:平装

isbn号码:9787547400418

丛书系列:

图书标签: 美食蔡澜香港生活饮食吃寫飲記食城市

蔡澜常去食肆160间 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

《蔡澜常去食肆160间》是蔡澜先生对自己常去的160间餐厅的记录，享受美食，享受生活，不需要昂贵奢侈，舌尖美味重在感觉。朴实不花俏，用心制作的一碗面也许正是人间至味。正如蔡先生在本书的序文中所说：“用鲍参翅肚做出来的菜，我并不喜欢，故不常吃。我一向都说，愈珍贵的食材，练习的机会愈少，只有最平凡的鸡、牛、猪，才产生千变万化的厨艺。我欣赏的，就是这些最普通，但又是最可口的菜，就算偏僻地区的餐厅，我也会去寻求，把资料记录在这本书中，与各位分享。”

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