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食用菌生産流程圖譜 滑菇 2025 pdf epub mobi 電子書 下載

食用菌生産流程圖譜 滑菇
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食用菌生産流程圖譜 滑菇 pdf epub mobi 著者簡介

食用菌生産流程圖譜 滑菇 pdf epub mobi 圖書描述

《食用菌生産流程圖譜•滑菇》是關於介紹滑菇種植技術的專著。滑菇是世界上五大宗人工栽培的食用菌之一，蓋淡黃色至黃褐色，成熟期金黃色，邊緣略淡，後期齣珍珠菇菌現放射狀條紋，菌蓋圓心較小，菌杆柱形，菇體小至中大叢生，有粘液和黃色鱗片，是一種低熱量、低脂肪的保健食品，每100g含有粗蛋白35g，高於香菇和平菇，其外觀亮麗、味道鮮美，鮮滑菇口感極佳，具有滑、鮮、嫩、脆的特點，菌絲生長溫度3-32℃，齣菇溫度6-20℃，適各種料栽培，轉化率120%以上，抗雜高産易栽，除食用價值較高外，菌蓋錶麵所分泌的粘多糖，具有較高的藥用價值。

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發表於2025-02-26

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出版者:
作者:
出品人:
頁數:114
譯者:
出版時間:1970-1
價格:14.00元
裝幀:
isbn號碼:9787546313092
叢書系列:

圖書標籤:  

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