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发表于2024-12-01

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出版者:
作者:Rozieres, Babette de
出品人:
页数:360
译者:
出版时间:2010-5
价格:$ 33.84
装帧:
isbn号码:9780714856841
丛书系列:

图书标签: English   

Creole 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

Creole is a sumptuous celebration of this unique and much-loved style of cooking. The heritage of French, Spanish and African settlers, Creole cookery takes the best of these cuisines and combines them with native American ingredients to produce a style of cooking that is rich in history and full of flavor. Containing over 160 recipes and including some of the most famous West Indian Creole dishes, from fish and shellfish dishes to cooling punches and frappes, Creole paints an evocative picture of the food in Guadeloupe and is bursting with the sun, freshness and energy of the Caribbean.

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Creole 2024 pdf epub mobi 用户评价

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