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新編粵菜大全

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新編粵菜大全 pdf epub mobi 圖書描述

《時尚美食館•新編粵菜大全》特邀中國烹飪大師高瑋主持編寫,力求為讀者奉獻上最新最健康的精品粵菜菜譜大全。全書細分為涼菜、海鮮、肉類、青菜、菌類、煲湯等幾大類,共包含137道經典粵菜。不僅詳細講解每種菜品的主料、原料、操作步驟,還告訴您成菜特點及烹飪中的小貼士。所有菜品都配有精美彩色照片,既賞心悅目又方便讀者學習使用。

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發表於2024-12-23

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出版者:
作者:高瑋
出品人:
頁數:136
譯者:
出版時間:2010-6
價格:36.00元
裝幀:
isbn號碼:9787122080349
叢書系列:

圖書標籤: 生活   


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