回家吃饭的智慧

陈允斌，女，出身于中医世家。外曾祖父在民国时为地方名医，救人无数，曾耗费十数年时间苦心研究简便低廉的食疗药方，人称“刘善人”。允斌女士自幼得母亲及两位姨母传授食疗保健医理，熟知传统中医医理与现代营养学，在食疗保健领域颇有心得。目前，她正致力于推广简便易行的食物保健养生方法，深受群众欢迎。

出版者:江苏人民出版社

作者:陈允斌

页数:249

出版时间:2010-8

价格:29.00元

装帧:平装

isbn号码:9787214062703

丛书系列:回家吃饭的智慧

图书标签:养生饮食健康生活回家吃饭的智慧中医食疗陈允斌

《回家吃饭的智慧•妈妈留给我的饮食秘方》介绍：有人说，回家吃饭有什么复杂和好讲究的？但实际上，很多人吃了一辈子饭幸福感都不强。吃饭首先要讲究心情，回家，就是皈依到一种简单、正常的生活方式中，回家就是养心，心情好，才吃嘛嘛香，身体才吸收得了营养。另外，家常便饭其实不简单，比如，吃生姜去皮和不去皮是大有讲究的，生姜皮属阴，生姜肉属阳，如果没明白自己的体质随便吃的话，日积月累，身体就会出问题。所以，食补的真谛不仅在于色香味，还在于弄清楚食物的阴阳偏性，以其偏性来纠正人体的偏性，如是，家常便饭方可胜似灵丹妙药。

《回家吃饭的智慧•妈妈留给我的饮食秘方》详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法，其中包括运用荠菜、马齿苋、鱼腥草、艾蒿、橘络、陈皮、子姜、黄芪、西瓜、荷叶、银耳等食材的烹调养生术，可专门调理身体虚弱以及常见症状，如发烧、感冒、月后寒、咳嗽、胃病、烫伤等，更有独家祖传食疗方，以及多种家庭自制小食品。让您在不知不觉中学会做既有食补功效，又有浓浓爱意的家庭美味。《回家吃饭的智慧•妈妈留给我的饮食秘方》，陈允斌的书很有智慧！

读后感

冬天属阴，阳气在里，适合阴性食物，常理告诉我们晚上是不适合吃东西的，若按阴阳推理，夜晚也属阴，按理阳气也像冬天一样在里，却不适合吃东西，何故？ 冬天属阴，阳气在里，适合阴性食物，常理告诉我们晚上是不适合吃东西的，若按阴阳推理，夜晚也属阴，按理阳气也像冬天一...  

回家吃饭的智慧，很亲切可人的名字，让人一见便想起家里吃饭的无数好。陈允斌的这部书还是关于养生，关于健康，关于如何吃，如何睡，如何生活。因为行文的简练而对症下药，于是读起来也特别平易近人，感觉有道理。 谁不知道要吃饭，可是吃饭的大学问，大智慧就不是人人都知道...

《回家吃饭智慧》看了这本书真是有些伤感，有点想念家乡，有点想念妈妈，因为平时都是在外面，只是过年的时候才可以吃到妈妈做的菜，奔跑了好多年，只是过年的时候才有机会呀！ 因为回家吃饭智慧这本书，让人想起了好多，更能够感受到妈妈做出来的味道就是不一样呀！...  

因身处偏远乡村，正版精品畅销佳作均无有屈尊下嫁的机缘，用素昧平生来形容想来不以为过。而认识和仰慕陈允斌女士，记得很清楚是从湖南卫视的《百科全书》开始的。愚人常年经受胃病的折磨，身心苦不堪言，经朋友推荐，敲开了湖南卫视《百科全说》的大门，有幸看到陈老师...  

这么多年，我一直觉得，吃饭就只是补充能量而已。母亲相信食疗胜药，但我却觉得，食疗就是在吃的东西里放一些中药而已。中药起效慢，而且中药离我们的生活好像很遥远。所以我一直觉得食疗对于我们这些平民百姓而言，实在是遥远的存在。 但看了回家吃饭的智慧一书，让我觉得食疗...  

用户评价

我妈自从看了百科全说之后就对各种小偏方表现出极大的兴趣。。。（书上的内容跟节目上差不多。）

想多活几年还真是不容易

买的真及时啊~又涨价了！ 送给妈妈

有食材的疗效、案例、做法、以及禁忌，比较全面。可针对性看。

如果我们能在十年前，想到十年后的事，我们可以创造多少奇迹，避免多少悲剧~