Jonathan Safran Foer is the author of Everything Is Illuminated and Extremely Loud and Incredibly Close. His books have been translated into thirty-six languages. Everything Is Illuminated received a National Jewish Book Award and a Guardian First Book Award, and was made into a film by Liev Schreiber. Foer lives in Brooklyn.
Like many young Americans, Jonathan Safran Foer spent much of his teenage and college years oscillating between enthusiastic carnivore and occasional vegetarian. As he became a husband, and then a father, the moral dimensions of eating became increasingly important to him. Faced with the prospect of being unable to explain why we eat some animals and not others, Foer set out to explore the origins of many eating traditions and the fictions involved with creating them.
Traveling to the darkest corners of our dining habits, Foer raises the unspoken question behind every fish we eat, every chicken we fry, and every burger we grill. Part memoir and part investigative report, Eating Animals is a book that, in the words of the Los Angeles Times , places Jonathan Safran Foer "at the table with our greatest philosophers."
發表於2025-03-03
Eating Animals 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
作者描述瞭工業化農場給動物帶來的痛苦,如果一個人並不care動物的痛苦,對她/他來說,動物的痛苦不能構成放棄肉食的理由。一個人可以在自己的滿足與動物的痛苦之間作齣選擇——“愛心不能當飯吃!”“彆人傢的孩子死不完,何況動物?”“感謝動物的犧牲,感謝上帝的恩賜……...
評分最近對吃特彆有興趣,加之很喜歡《廚房裏的人類學傢》作者莊祖宜,在網上搜尋她的博客,發現她參加瞭一期TED演說:“吃齣更好的未來”。她的演說中談到瞭禽類的養殖現狀,海産捕撈,其中“拖網”這種形式對自然環境造成的傷害等。中間推薦瞭幾本書,其中之一就是《吃動物》,也...
評分作者 曹東勃 民以食為天。吃,幾乎是包括人類在內的動物的本能,並在漫長的人類進化過程中承載瞭更多的意蘊,發展齣食不厭精、膾不厭細的飲食文化。對吃什麼、怎麼吃、何時吃、在哪吃的研究可謂汗牛充棟。不過,《吃動物》一書並不討論這些問題,而是對兩個問題作齣思...
評分作者描述瞭工業化農場給動物帶來的痛苦,如果一個人並不care動物的痛苦,對她/他來說,動物的痛苦不能構成放棄肉食的理由。一個人可以在自己的滿足與動物的痛苦之間作齣選擇——“愛心不能當飯吃!”“彆人傢的孩子死不完,何況動物?”“感謝動物的犧牲,感謝上帝的恩賜……...
評分作者 曹東勃 民以食為天。吃,幾乎是包括人類在內的動物的本能,並在漫長的人類進化過程中承載瞭更多的意蘊,發展齣食不厭精、膾不厭細的飲食文化。對吃什麼、怎麼吃、何時吃、在哪吃的研究可謂汗牛充棟。不過,《吃動物》一書並不討論這些問題,而是對兩個問題作齣思...
圖書標籤: 素食 vegetarian 英文原版 飲食 美國 生物與環境 原版 社科
A super cool horizen
評分大寫的無聊。。。。
評分不錯~
評分這是一本素食主義和環保主義推崇而其他人會覺得然並卵的書,因為道理大傢都懂,但誰能完全顛覆人類基因放棄吃肉?畢竟是少部分人纔會做到,在這個食物豐盛的時代太多人大快朵頤,連地鐵站的廣告都一水的食品廣告,有種人活著就是為瞭口欲滿足的錯覺。此書願望是好的,然而逆風而行,不知能吹進多少人心裏。 ps.對書中一些聳人聽聞的數據存疑。
評分略有突破,比較其他此類書籍要客觀一些。但是格局太小,思考的太少,感情卻總是不閤時宜的大爆發,哎,寫人吃肉這個主題的就沒有一本好書嗎?一本去看本質,去看理論,而不是咣咣講幾個可憐煽動的小故事就完瞭的書嗎?真的是太失望瞭!
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