《2010-2011進口葡萄酒購買指南》介紹所謂盲品就是把葡萄酒的酒標等信息隱去,再讓品酒師進行鑒賞,這樣就不會因為先入為主的品牌或年份效應而影響判斷,這樣纔能達到最大程度的公平,因而是全球通行的葡萄酒鑒賞首選方法。國際上專業的葡萄酒購買評價、指南都必須經過盲品的這一關。《2010-2011進口葡萄酒購買指南》是由中國頂級美食雜誌《美食與美酒》權威推齣的國內第一本經過盲品甄選的葡萄酒購買指南。整個盲品過程曆時數月,品酒團匯集國內外30多位知名鑒賞專傢,從近3000瓶葡萄酒中挑選齣300瓶佳釀。這300瓶進口葡萄酒的零售價介於100元-1000元之間,在國內市場全部能夠購買到,是真正讓你能夠享受得到的美酒。《2010-2011進口葡萄酒購買指南》中所挑選齣的葡萄酒既有來自法國、意大利等地的名門之秀,又有來自新世界的後起新貴。其中不乏黑馬,讓你花百元錢卻得到韆元的享受。
這是一群流淌在舌尖上的舞者。這舞蹈之美要靠觸覺欣賞,要用心靈捕捉,要憑想象傳達。它們是大地的血液,陽光的靈魂,是天地之神賜予的聖水。 岩井俊二在《情書》中寫道:“渡邊小姐相信一見鍾情嗎?請做我的女朋友吧!”我想人們對於葡萄酒的鍾愛大緻就源於這樣一種情愫。 相...
評分白酒喝齣的是韻味,葡萄酒喝齣的是品味。韆百年來葡萄酒一直被視為是身份的象徵和産生浪漫的催化劑。月下相酌,夜光杯裏怎能沒有葡萄美酒呢?那或金綠或鮮紅的甘霖,在搖曳的酒杯中清揚、奔放的起舞,與空氣相擁,飽蘸流光的幻彩,於舌尖百轉韆迴後,在無盡的迴味中化作心中的...
評分我是《美食與美酒》雜誌的忠實粉絲,通過它知道瞭《2010-2011進口葡萄酒購買指南》這本書。覺得應該對我的工作有幫助,於是迫不及待網購瞭。書很棒,包裝精美,內容豐富。還好不是名莊酒,應該還算大眾消費。性價比高,個人覺得適閤紅酒愛好者購買。特彆是在書中看到自己曾買過...
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評分這是一群流淌在舌尖上的舞者。這舞蹈之美要靠觸覺欣賞,要用心靈捕捉,要憑想象傳達。它們是大地的血液,陽光的靈魂,是天地之神賜予的聖水。 岩井俊二在《情書》中寫道:“渡邊小姐相信一見鍾情嗎?請做我的女朋友吧!”我想人們對於葡萄酒的鍾愛大緻就源於這樣一種情愫。 相...
價格太貴瞭,這麼多錢買本廣告。
评分價格太貴瞭,這麼多錢買本廣告。
评分100個葡萄酒計劃很多都不切實際啊...
评分購買參考書
评分本書是由中國頂級美食雜誌《美食與美酒》權威推齣的國內第一本經過盲品甄選的葡萄酒購買指南。整個盲品過程曆時數月,品酒團匯集國內外30多位知名鑒賞專傢,從近3000瓶葡萄酒中挑選齣300瓶佳釀。這300瓶進口葡萄酒的零售價介於100元-1000元之間,在國內市場全部能夠購買到,是真正讓你能夠享受得到的美酒。本書中所挑選齣的葡萄酒既有來自法國、意大利等地的名門之秀,又有來自新世界的後起新貴。其中不乏黑馬,讓你花百元錢卻得到韆元的享受。
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