《烘焙寶典•果凍啫喱》主要內容:不管是炎炎夏日,還是涼爽的鞦鼕季節,人們都格外喜愛食用那些味道甜冷、造型精緻的冰鮮小西點,即啫喱果凍。可彆小看這些各色各樣的小點,價格可是頗為不菲哦!其實它們做起來也沒那麼復雜和昂貴!《烘焙寶典•果凍啫喱》精選118道可口啫喱果凍,頂級大師製作秘籍大公開,新穎的造型,詳細的步驟圖解,令你輕鬆領略其中的要領。《烘焙寶典•果凍啫喱》是新手的必備指南,專業人士的提升寶典。
發表於2025-01-22
烘焙寶典-果凍啫喱 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
看這本書的原因是自己做不好奶凍,但結果並沒有得到想知道的東西。以下評價純屬個人主觀偏好,因為更喜歡總結規律性的通殺版,而不是單指望配方告訴做法,所以以下總結的問題也帶有一定的筆記性質。 特點 初級到高級,食材變高級(不那麼接地氣)變多瞭,操作步驟變多瞭,並考...
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圖書標籤: 烘焙
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