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The Alice B. Toklas Cook Book pdf epub mobi 著者簡介

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The Alice B. Toklas Cook Book pdf epub mobi 圖書描述

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發表於2025-01-29

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出版者:Harper Perennial

作者:Alice B. Toklas

出品人:

頁數:320

譯者:

出版時間:2010-8-10

價格:USD 14.99

裝幀:Paperback

isbn號碼:9780061995361

叢書系列:

評分☆☆☆☆☆

我看的是法譯版的《Le livre de cuisine d'Alice Toklas》。這書是我最喜歡的廚房書，暫無並肩者。一是因為作為美國人的作者是在以接觸法國文化及法國藝術的心態去接觸法國廚藝，這種心態和視角，輕易便激起瞭同樣作為外國人的我的共鳴，二來，這本滿是食譜的書中竟然沒有一張插圖！全書的內容純樸得隻剩下對美食的體會，藝術的欣賞，和大量實踐中留下的大師級的筆記，這對每一個真正熱愛美食，熱衷於實踐與探索的美食愛好者而言，是極為過癮的且幫助甚大的。如果你也同樣愛好法國美食，我誠意地嚮你推薦這本書。

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我看的是法譯版的《Le livre de cuisine d'Alice Toklas》。這書是我最喜歡的廚房書，暫無並肩者。一是因為作為美國人的作者是在以接觸法國文化及法國藝術的心態去接觸法國廚藝，這種心態和視角，輕易便激起瞭同樣作為外國人的我的共鳴，二來，這本滿是食譜的書中竟然沒有一張插圖！全書的內容純樸得隻剩下對美食的體會，藝術的欣賞，和大量實踐中留下的大師級的筆記，這對每一個真正熱愛美食，熱衷於實踐與探索的美食愛好者而言，是極為過癮的且幫助甚大的。如果你也同樣愛好法國美食，我誠意地嚮你推薦這本書。

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我看的是法譯版的《Le livre de cuisine d'Alice Toklas》。這書是我最喜歡的廚房書，暫無並肩者。一是因為作為美國人的作者是在以接觸法國文化及法國藝術的心態去接觸法國廚藝，這種心態和視角，輕易便激起瞭同樣作為外國人的我的共鳴，二來，這本滿是食譜的書中竟然沒有一張插圖！全書的內容純樸得隻剩下對美食的體會，藝術的欣賞，和大量實踐中留下的大師級的筆記，這對每一個真正熱愛美食，熱衷於實踐與探索的美食愛好者而言，是極為過癮的且幫助甚大的。如果你也同樣愛好法國美食，我誠意地嚮你推薦這本書。

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