郑培凯,台湾大学外文系毕业(副修历史),夏威夷大学历史学硕士、耶鲁大学历史学博士。现任香港城市大学中国文化中心主任。主要著作包括:《高尚的快乐》、《出土的愉悦》、《汤显祖与晚明文化》、《在纽约看电影》,随笔集《树倒猢狲散之后》、《游于艺》、《真理愈辩越昏》等。
发表于2024-11-18
跳舞的螃蟹,明前的茶 2024 pdf epub mobi 电子书
风雅品位 茶具的审美学 唐朝瓷器上上品 中国茶道 西山碧螺春 唐代的茶碗 喝茶要择水 明前、雨前 七碗茶 北方有佳茗 茶性俭 一把椅子 法国人看昆曲 快雪时晴 跨文化美食 巧克力 地狱厨房 合法海鲜 外国厨子 沙哈迪南北货 伊努娜饭店 西班牙小吃 跳舞的螃蟹 鱼生鲊 摩洛哥砂锅 ...
评分一年前刚买时,看着觉得写的东西太让人眼红了,果然是旅居海外的才有这么些心境么?茶、食、书、酒,既惬意又有品味的生活,真真让人心里不平衡。 过了一年,自己的生活也没多大变化,但经历到底多了些,心境稍有变化。很多东西,急不来,看看别人写的,解解馋也未尝不可。自在...
评分一年前刚买时,看着觉得写的东西太让人眼红了,果然是旅居海外的才有这么些心境么?茶、食、书、酒,既惬意又有品味的生活,真真让人心里不平衡。 过了一年,自己的生活也没多大变化,但经历到底多了些,心境稍有变化。很多东西,急不来,看看别人写的,解解馋也未尝不可。自在...
评分喝白葡萄酒更配精致的中国菜.....好的红酒,发酵酿制后的葡萄酒味太浓,适合大块的牛羊肉,或是红烧肉,不适合细致烹调的菜式...掩盖了精致美食的淡雅灵动。 意大利的pinot grigo也不错,淡雅爽口,还捎带意思水果的芳香,最适合江南佳酿与广东海鲜了。 一客热腾腾的大龙虾...
评分一年前刚买时,看着觉得写的东西太让人眼红了,果然是旅居海外的才有这么些心境么?茶、食、书、酒,既惬意又有品味的生活,真真让人心里不平衡。 过了一年,自己的生活也没多大变化,但经历到底多了些,心境稍有变化。很多东西,急不来,看看别人写的,解解馋也未尝不可。自在...
图书标签: 随笔 郑培凯 海上文库 散文 茶 散文随笔 生活 文化
本书由作者近年来发表在香港《明报》等刊物上的专栏文章结集而成,每篇约1000字,篇幅不长,好读易懂。其中有旅游感怀、美食心得,还有对文艺创作的文化意义追索。
杂,还不算坏,肆意读书的时候作为调剂并不让人失望。前几篇关于茶,然后是螃蟹,然后是摩洛哥砂锅、乳鸽烘饼,然后是书人书事,如此而已。平平而已。这类文章已经很难写出好的了吧。
评分见识广不见得文章妙啊
评分感觉富有生活情趣
评分要是里面的文章像书名一样好就好了。
评分当我出国转悠一圈,其中写吃的部分我都能写。当然了,茶那部分很好。
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