海底捞你学不会 2025 pdf epub mobi 电子书


海底捞你学不会

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海底捞你学不会 2025 pdf epub mobi 电子书 著者简介

2001年前担任香港华润创业董事总经理,深圳万科公司和北京华远公司董事,曾主持过13个公司的收购和整合,收购金额达15亿美元。2001年起担任北大光华管理学院访问教授,专门讲授和研究商业案例,2010年被《哈佛商业评论》授予唯一的中国最佳商业案例研究奖。


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发表于2025-03-17

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海底捞你学不会 电子书 读后感

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昨天用了五个小时的时间读完了《海底捞-你学不会》,总体感觉很好,觉得黄老师说的也确实在理,因为“海底捞”的模式没有人可以学会。因为“海底捞”的模式是在特定的环境、特定的人群中形成的。海底捞大部分的员工都是能够吃苦耐劳、淳朴的农民,他们的肚子里没有那些花...  

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海底捞算是本土管理实践里比较“有实效”的一个典型,类似这种管理手法还有“德胜洋楼”。我个人觉得能够让没有学历的农村年轻人通过辛苦劳动获得尊严和丰厚报酬是一件很不错的事情。但反之,如果一个管理模式只能管理好这类人,那并非一个未来仍然有巨大潜力的管理模式...  

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本书的前半段里都是在写一些小故事,比如海底捞大家庭如何的温暖,员工对客户如何的用心。后半段当然也概莫例外地如研究论文一样讲了海底捞目前存在的一些问题。 对于这本书,我觉得是一本很有意思的书。与很多人受多大感触延展出很多高大上的理论相比,我有一点阴谋论式的看...  

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这两天抽空读完了黄铁鹰老师的《海底捞你学不会》。作为一个工科生,我一直的理念就是产品第一。所以对于海底捞,如果是我,我肯定首先想的是怎么把海底捞的食物做到最好,但是海底捞显然在这方面不够出众。黄老师的解释是海底捞做到了“差异化经营”。我从中学到了两点,第一...  

类似图书 点击查看全场最低价
出版者:中信出版社
作者:黄铁鹰
出品人:
页数:219
译者:
出版时间:2011-3
价格:39.00元
装帧:平装
isbn号码:9787508626482
丛书系列:

图书标签: 管理  海底捞  营销  商业  经营管理  人性化  商业经营  中信出版社   


海底捞你学不会 2025 pdf epub mobi 电子书 图书描述

作者历经两年深入调研;海底捞全员开放式调查;海底捞创始人张勇数十次访谈。本书告诉你,为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量?在本书中,海底捞的服务、员工管理到创始人张勇的故事都将全面讲述。

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海底捞你学不会 2025 pdf epub mobi 用户评价

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写得太感性了,干货略少。给我的感觉,1,在农民兄弟城镇化的过程之中,一个公平的企业内部环境对于吸引这类人才十分重要,这点海底捞做到了极致。2,海底捞作为一个企业,超越了“以利动人”,直达“以义动人”的境界,也就是黑话里说的公司价值观,这很难得。3,服务质量是内功,辅之以口碑营销,最终形成引爆点,火了。

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公司发的书。╮(╯_╰)╭

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这本书作为海底捞的营销手段的话是非常成功的,看完后让人想去吃海底捞

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用海底捞做噱头真是可耻,整本书就像是海底捞的传销资料,都是员工的好人好事,看到一半我就看不下去了。白瞎我的钱了。。。。

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这就是我商学院教授的水平?

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