海底捞你学不会 2025 pdf epub mobi 电子书

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海底捞你学不会 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

2001年前担任香港华润创业董事总经理，深圳万科公司和北京华远公司董事，曾主持过13个公司的收购和整合，收购金额达15亿美元。2001年起担任北大光华管理学院访问教授，专门讲授和研究商业案例，2010年被《哈佛商业评论》授予唯一的中国最佳商业案例研究奖。

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发表于2025-04-01

海底捞你学不会 2025 pdf epub mobi 电子书

喜欢海底捞你学不会电子书的读者还喜欢

海底捞你学不会电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

這兩年，來北京的同事、朋友們有時候會問：「shopping，北京有海底撈嗎？聽說很讚，有的話我想去吃耶！」所以這兩年我不再是帶著朋友吃烤鴨吃川菜，而是吃了很多回海底撈，除了自己去吃，多數時候是請同事、帶朋友去吃。第一次到海底撈吃火鍋，是在西安，那是很多很多年前...

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作为一个不爱排位的人，吃海底捞并不多。它的服务确实不错，但也没有传说的那么“变态”。看过一期节目，讲快递业务。请了快书包、海底捞、另外还有一家。海底捞比承诺的时间晚了15分钟，主持人问袁华强按照规定该怎么办，袁说相信外送业务的小伙尽力了。当时即被这种信任...

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这两天抽空读完了黄铁鹰老师的《海底捞你学不会》。作为一个工科生，我一直的理念就是产品第一。所以对于海底捞，如果是我，我肯定首先想的是怎么把海底捞的食物做到最好，但是海底捞显然在这方面不够出众。黄老师的解释是海底捞做到了“差异化经营”。我从中学到了两点，第一...

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写的还行，只不过大部分都是朴实的员工自述和学习心得。看着不像是HBR级别的案例研究。看完之后觉得海底捞怎么有点到顶了的意思。既然脱颖而出的核心是人，那么如何确保继续发展下去人还能成为核心竞争力呢？很困难，人多了基本上什么管理方法都不靠谱。如果转为做后台IT、仓...

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出版者:中信出版社

作者:黄铁鹰

出品人:

页数:219

译者:

出版时间:2011-3

价格:39.00元

装帧:平装

isbn号码:9787508626482

丛书系列:

图书标签: 管理海底捞营销商业经营管理人性化商业经营中信出版社

海底捞你学不会 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

作者历经两年深入调研；海底捞全员开放式调查；海底捞创始人张勇数十次访谈。本书告诉你，为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量？在本书中，海底捞的服务、员工管理到创始人张勇的故事都将全面讲述。

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海底捞你学不会 2025 pdf epub mobi 用户评价

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又读了一本俗书

评分☆☆☆☆☆

看了那么多企业经管理论书籍，掌握了一大堆的专业名词，谈起管理来头头是道，然而真正会执行能运用的有多少？现代企业管理教材们没有教会人怎么做事，却教会了人怎样空谈，这不得不说是知识积累多的悲哀#话说这本书的名字可真够90后QQ空间转载文章风格的

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这就是我商学院教授的水平？

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2012-8-30 看写作模式。

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这本书写得真是差点意思，都可以当传销组织的教科书了，本来挺好的一件事，挺奋进的一群人，挺硬朗的一个品牌，被作者黄铁鹰这种拙劣的罗列手法写变了味。我丝毫不怀疑书中所写都是事实，但也相信所有熟悉传销的人读来会浑身不自在。不巧我刚读完《中国少了一味药》，说的是作者慕容雪村卧底上饶传销组织数十天的经历，诡谲的是读完两本书你会发现传销者和海底捞员工的各种说辞是如此相像，而前者是对病态的披露，后者却是表达一种感恩之情。

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