2001年前擔任香港華潤創業董事總經理,深圳萬科公司和北京華遠公司董事,曾主持過13個公司的收購和整閤,收購金額達15億美元。2001年起擔任北大光華管理學院訪問教授,專門講授和研究商業案例,2010年被《哈佛商業評論》授予唯一的中國最佳商業案例研究奬。
作者曆經兩年深入調研;海底撈全員開放式調查;海底撈創始人張勇數十次訪談。本書告訴你,為什麼海底撈得以成為中國餐飲業的新生力量?在本書中,海底撈的服務、員工管理到創始人張勇的故事都將全麵講述。
發表於2025-02-02
海底撈你學不會 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
本書的前半段裏都是在寫一些小故事,比如海底撈大傢庭如何的溫暖,員工對客戶如何的用心。後半段當然也概莫例外地如研究論文一樣講瞭海底撈目前存在的一些問題。 對於這本書,我覺得是一本很有意思的書。與很多人受多大感觸延展齣很多高大上的理論相比,我有一點陰謀論式的看...
評分我沒想到豆瓣上對《海底撈你學不會》的評價這麼低。我對教育成年人沒有絲毫的興趣,隻是想為這本書說句公道話。 首先,黃鐵鷹老師寫這本書肯定不是為瞭騙錢瞭,如果說一個曾經做到過香港華潤創業董事總經理的人,一個掌管著四傢上市公司的一流企業傢,要靠寫一本小書騙錢的話...
評分 評分昨天用瞭五個小時的時間讀完瞭《海底撈-你學不會》,總體感覺很好,覺得黃老師說的也確實在理,因為“海底撈”的模式沒有人可以學會。因為“海底撈”的模式是在特定的環境、特定的人群中形成的。海底撈大部分的員工都是能夠吃苦耐勞、淳樸的農民,他們的肚子裏沒有那些花...
評分速讀完畢。 管理,究竟是門科學還是藝術? 作者偏嚮於後者,嗯,同意。 不過還是覺得這書寫的有點水。 更像訪談記錄,或者說圍繞一個論點,進行大量舉證。 也許,某天,産生關聯係的時候纔會想起來重看。 核心思想就是:得人心者得天下。
圖書標籤: 管理 海底撈 營銷 商業 經營管理 人性化 商業經營 中信齣版社
看瞭那麼多企業經管理論書籍,掌握瞭一大堆的專業名詞,談起管理來頭頭是道,然而真正會執行能運用的有多少?現代企業管理教材們沒有教會人怎麼做事,卻教會瞭人怎樣空談,這不得不說是知識積纍多的悲哀#話說這本書的名字可真夠90後QQ空間轉載文章風格的
評分這本書作為海底撈的營銷手段的話是非常成功的,看完後讓人想去吃海底撈
評分2012-8-30 看寫作模式。
評分情字打頭,盡心琢磨,這不是可以學的,是要做和體驗的。
評分昨天看到一句話:不用給一個人寫傳記,隻要把他讀過的書列個單子就行瞭。——海底撈的老闆張勇居然把《第三帝國的興亡》讀過三遍。介說明什麼。。。
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