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《人間滋味》 2024 pdf epub mobi 电子书

《人間滋味》
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《人間滋味》 2024 pdf epub mobi 电子书 著者简介

也斯

本名梁秉鈞，詩人、作家及文學研究學者，現任香港嶺南大學比較文學講座教授。先後在香港大學、嶺南及海外各大學教授比較文學、文學與電影、文學理論及創意寫作等。

也斯七O年代已經開始在港台翻譯文學、編輯書刊、發表創作，自成風格。在港、台出版的詩、散文、小說有二十多本。曾獲《大拇指》詩獎、「藝盟」香港作家年獎、中文文學雙年獎及藝術發展局年度藝術家獎。

也斯近年試以食物題材入詩，著有《食事地域誌》及《蔬菜的政治》，又以食物題材寫成小說《後殖民食物與愛情》，本書《人間滋味》卻是他第一本以食物為題材的散文集！

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发表于2024-05-02

《人間滋味》 2024 pdf epub mobi 电子书

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《人間滋味》 电子书 读后感

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《明日风尚》2011年10月刊 撰文：曹疏影 “谁人在微明中举火／最能温暖你的肠胃” 也斯的粥诗这样写道。他的食物散文也若此，“细语商量”，温熙动人。食物不是也斯创作的重点，但一定是重要的部分，因为专门关于食物，他已出版过两本诗集，一本小说。这次又有散文集，既非食...  

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

“这本书不错，真应该看看。” 多久没有这样的感受了？看到一本书，读至三分之一，便迫不及待地告诉身边人，“你一定要买来看看。”也斯的这本《人间滋味》，便是这样让我念兹在兹的一本。 写美食的人里，李渔风雅，梁实秋隽永，沈宏非辛辣，而也斯，在我看来，是一碗熬了又...  

评分☆☆☆☆☆

读也斯的《人间滋味》，会发现也斯尽管写的也是饮食之事，然而与别的“写食”作家不同，也斯下笔，很少着墨于食物本身的美味，也很少对饮食知识的卖弄及对美食的沉溺与无止境的追求。事实上，与其说也斯是在“写食”，不如说他是在“食”的上下左右周边打转。所以我读《...  

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出版者:天窗出版
作者:也斯
出品人:
页数:224
译者:
出版时间:2011-5-11
价格:HK$ 98
装帧:(175 X 210 mm) 四色印刷
isbn号码:9789881508522
丛书系列:

图书标签: 也斯  美食  散文  饮食  香港文學  生活  闲闲看看  文学   

《人間滋味》 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

蘇軾寫出「人間無正味，美好出艱難」，作家寫飲食，筆下色香味，道道是人生。

也斯好吃，更好餐桌菜餚與人情交會的滋味，他會寫留學時想念的一鍋明爐白粥、令自己健康起來的新鮮蔬菜與貼心字條、有歷史重量的柏林蕁麻菜湯、代表和平舒暢生活的山區手信、還有彷如宗教行列的法國電影的盛宴……

也斯說：「我不會寫別人的食譜。」因為最好的食譜都得由自己體驗。但盛宴不能沒有人客，因為這一席滋味得有人分享才有意思。

人間好滋味

我喜歡對生命有好胃口的人！

旅途的爐灶

食物和文字不斷旅行，作客的變成主人，主人有一天又會變成客人。

食物的言語

寫作正如食物，要在讀者和食客方面產生反應才算完成的！

素菜有餘甘

生命中的種種重大的困擾和起伏，都是通過自己私隱的思考與寫作，自己明白過來。更好的食譜與藥方，我得自己體驗，自己選擇。

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大爱也斯先生

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