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《人間滋味》 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

《人間滋味》
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《人間滋味》 pdf epub mobi 著者簡介

也斯

本名梁秉鈞，詩人、作傢及文學研究學者，現任香港嶺南大學比較文學講座教授。先後在香港大學、嶺南及海外各大學教授比較文學、文學與電影、文學理論及創意寫作等。

也斯七O年代已經開始在港颱翻譯文學、編輯書刊、發錶創作，自成風格。在港、颱齣版的詩、散文、小說有二十多本。曾獲《大拇指》詩獎、「藝盟」香港作傢年獎、中文文學雙年獎及藝術發展局年度藝術傢獎。

也斯近年試以食物題材入詩，著有《食事地域誌》及《蔬菜的政治》，又以食物題材寫成小說《後殖民食物與愛情》，本書《人間滋味》卻是他第一本以食物為題材的散文集！

《人間滋味》 pdf epub mobi 圖書描述

蘇軾寫齣「人間無正味，美好齣艱難」，作傢寫飲食，筆下色香味，道道是人生。

也斯好吃，更好餐桌菜餚與人情交會的滋味，他會寫留學時想念的一鍋明爐白粥、令自己健康起來的新鮮蔬菜與貼心字條、有歷史重量的柏林蕁麻菜湯、代錶和平舒暢生活的山區手信、還有彷如宗教行列的法國電影的盛宴……

也斯說：「我不會寫別人的食譜。」因為最好的食譜都得由自己體驗。但盛宴不能沒有人客，因為這一席滋味得有人分享纔有意思。

人間好滋味

我喜歡對生命有好胃口的人！

旅途的爐竈

食物和文字不斷旅行，作客的變成主人，主人有一天又會變成客人。

食物的言語

寫作正如食物，要在讀者和食客方麵產生反應纔算完成的！

素菜有餘甘

生命中的種種重大的睏擾和起伏，都是通過自己私隱的思考與寫作，自己明白過來。更好的食譜與藥方，我得自己體驗，自己選擇。

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發表於2024-12-27

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《人間滋味》 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

讀也斯的《人間滋味》，會發現也斯盡管寫的也是飲食之事，然而與彆的“寫食”作傢不同，也斯下筆，很少著墨於食物本身的美味，也很少對飲食知識的賣弄及對美食的沉溺與無止境的追求。事實上，與其說也斯是在“寫食”，不如說他是在“食”的上下左右周邊打轉。所以我讀《...  

評分☆☆☆☆☆

我不知道也斯是誰，拿到這本書是在離圖書館閉館還有十分鍾的時候，被這本書的封皮所吸引，簡單而有質感。 但我讀的時候，總覺得裏麵有些句子跟我平時的語言習慣不太一樣，讀起來不能入勝。 原來寫書評還有長度限製的啊！  

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“這本書不錯，真應該看看。” 多久沒有這樣的感受瞭？看到一本書，讀至三分之一，便迫不及待地告訴身邊人，“你一定要買來看看。”也斯的這本《人間滋味》，便是這樣讓我念茲在茲的一本。 寫美食的人裏，李漁風雅，梁實鞦雋永，瀋宏非辛辣，而也斯，在我看來，是一碗熬瞭又...  

評分☆☆☆☆☆

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出版者:天窗齣版
作者:也斯
出品人:
頁數:224
譯者:
出版時間:2011-5-11
價格:HK$ 98
裝幀:(175 X 210 mm) 四色印刷
isbn號碼:9789881508522
叢書系列:

圖書標籤: 也斯  美食  散文  飲食  香港文學  生活  閑閑看看  文學   

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