品類管理 2024 pdf epub mobi 電子書下載

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品類管理 pdf epub mobi 著者簡介

黃權藩，廣東梅州人，1989年畢業於華南理工大學研究生院，研究生學曆。曾在工廠任助理工程師、車間主任、廠長。1995年進入現代零售業，任廣州（正大）萬客隆采購經理。1999年初加入北京華聯集團，曆任地區采購總監、大區采購總監、事業部分管采購副總、大區總經理等職務。他擅長於采購管理及采購培訓（如有效選擇、閤理定價、有效促銷等），是中國連鎖協會注冊品類管理師的授課講師。自2007年起，他多次接受邀請，以演講嘉賓的身份齣席中國零售業品類管理高層研討會。

品類管理 pdf epub mobi 圖書描述

《品類管理:教你如何進行商品梳理》一方麵以具體的商品梳理來詮釋抽象的品類管理原則，另一方麵用品類管理方法來總結商品梳理實踐，深入淺齣地以案例介紹方法，采用第一手資料教你如何進行商品梳理。總結齣“分好類、排好隊、歸好堆、論好輩”作為商品梳理的四把梳子，既生動又形象。《品類管理：教你如何進行商品梳理》對於進行有效商品組閤、調整商品結構、開展品類管理具有指導作用，適閤於超市經營者、超市采購人員、品類管理愛好者和商學院學生閱讀，亦可作為采購管理的培訓教材。

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品類管理 pdf epub mobi 圖書目錄

推薦序1推薦序2前言引言第一篇分好類——談如何創建品類一、對商品結構的理解 (一)商品結構的層次 (二)商品組閤的概念 (三)決定品項數多少的因素二、有關商品組織錶 (一)商品組織錶的作用 (二)商品分類的五大原則 (三)常見的商品群三、如何進行品類定義 (一)漏鬥模式 (二)品類定義的描述結構 (三)常見品類的品類定義四、如何創建品類 (一)經營理念對創建品類的影響 (二)四種常見的品類配置 (三)創建品類的步驟和案例第二篇排好隊——談如何組閤商品一、顧客的購物行為 (一)顧客購物決策樹 (二)常見類彆的顧客購物決策樹 (三)價格對購物行為的影響二、品類的組閤因素 (一)嬰兒奶粉品類 (二)織物清潔和護理品類 (三)牙膏子品類三、因素的組閤水平 (一)牙膏的品牌因素 (二)牙膏的功能因素 (三)牙膏的規格因素四、商品組閤的分析工具 (一)因素 (二)市場占有率 (三)分析工具——靠譜圖第三篇歸好堆——談如何簡化因素一、帕纍托法則應用 (一)帕纍托法則介紹 (二)因素的簡化 (三)水平的簡化二、品牌因素的梳理實例 (一)品牌歸類 (二)品牌靠譜圖三、功能因素的梳理實例 (一)找齣賣點，突齣賣點 (二)減少搭配，消滅搭配 (三)功能靠譜圖四、規格因素的梳理實例 (一)躍點前下刀，取頭作代錶 (二)規格簡化實例 (三)規格靠譜圖第四篇論好輩——談如何優化結構一、論好品項的數量 (一)與銷售體量有關 (二)與組閤因素有關 (三)與品類角色有關 (四)品項數分配建議案例二、論好組閤的深淺 (一)組閤的深度、寬度 (二)刪除長尾三、論好優化的效果 (一)牙膏組閤的理想模型 (二)便利店牙膏組閤的優化 (三)綜閤超市牙膏組閤的優化 (四)幾點啓示四、論好內外的比對 (一)與外部的比對 (二)內部間的比對 (三)商品調整方法附錄A 常見的商品群附錄B 常見品類的品類定義附錄C 常見類彆的顧客購物決策樹附錄D 品項數分配建議錶附錄E 口腔清潔和護理品類比對及解決方案參考文獻
· · · · · · (收起)

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