蛋糕教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


蛋糕教室

簡體網頁||繁體網頁

蛋糕教室 pdf epub mobi 著者簡介

許正忠,因為太愛麵包瞭!22年前他從一個電機工程師,一頭栽進烘焙這個對他來說全新的行業,憑藉著他努力又不服輸的性格,以及對烘焙的熱愛,22年走來,從最基礎學起,到後來在各大學校授課,以及獲得多到不勝枚舉的頭銜及學生。在技術上,他是功底深厚的師傅;在學術,他是學有專精的老師,現在的他仍任職於福華大飯店。他說:“責任感使然,齣書,是希望結閤更多優秀的後進,將烘焙這個奇幻世界的美好傳達齣去!”


蛋糕教室 pdf epub mobi 圖書描述

《蛋糕教室》以經典蛋糕為主軸,將內容細分為讓大傢更容易區分的乳沫類(如海綿、天使蛋糕)、戚風類、麵糊類(如奶油蛋糕)、芝士類、組閤類等,囊括瞭傳統蛋糕、日式蛋糕、歐美蛋糕和師傅們的創新蛋糕,除瞭頂級的配方外,做法也更力求簡單、更易操做,以符閤現代西點的趨勢。省時、美觀、又好吃!

蛋糕教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

蛋糕教室 pdf epub mobi 圖書目錄




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

發表於2024-09-27

蛋糕教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

蛋糕教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載

蛋糕教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載



喜欢 蛋糕教室 電子書 的读者还喜欢


蛋糕教室 pdf epub mobi 讀後感

評分

圖片漂亮,裝幀喜歡,好歹也是兩位大師傅著作。 但真的不是很適閤小門小戶的烘焙新手們。 材料量都太多瞭,隨便一個方子就做齣2個8寸模具的成品齣來,要不就是24個小蛋糕。。。我沒那麼大烤箱好麼。。。也沒那麼多人幫忙吃好麼。。。又不是開西點店。= = 再有就是製作方法寫...

評分

圖片漂亮,裝幀喜歡,好歹也是兩位大師傅著作。 但真的不是很適閤小門小戶的烘焙新手們。 材料量都太多瞭,隨便一個方子就做齣2個8寸模具的成品齣來,要不就是24個小蛋糕。。。我沒那麼大烤箱好麼。。。也沒那麼多人幫忙吃好麼。。。又不是開西點店。= = 再有就是製作方法寫...

評分

圖片漂亮,裝幀喜歡,好歹也是兩位大師傅著作。 但真的不是很適閤小門小戶的烘焙新手們。 材料量都太多瞭,隨便一個方子就做齣2個8寸模具的成品齣來,要不就是24個小蛋糕。。。我沒那麼大烤箱好麼。。。也沒那麼多人幫忙吃好麼。。。又不是開西點店。= = 再有就是製作方法寫...

評分

圖片漂亮,裝幀喜歡,好歹也是兩位大師傅著作。 但真的不是很適閤小門小戶的烘焙新手們。 材料量都太多瞭,隨便一個方子就做齣2個8寸模具的成品齣來,要不就是24個小蛋糕。。。我沒那麼大烤箱好麼。。。也沒那麼多人幫忙吃好麼。。。又不是開西點店。= = 再有就是製作方法寫...

評分

圖片漂亮,裝幀喜歡,好歹也是兩位大師傅著作。 但真的不是很適閤小門小戶的烘焙新手們。 材料量都太多瞭,隨便一個方子就做齣2個8寸模具的成品齣來,要不就是24個小蛋糕。。。我沒那麼大烤箱好麼。。。也沒那麼多人幫忙吃好麼。。。又不是開西點店。= = 再有就是製作方法寫...

類似圖書 點擊查看全場最低價
出版者:中國紡織齣版社
作者:許正忠,林倍加
出品人:
頁數:144
譯者:
出版時間:2011-5
價格:49.80元
裝幀:
isbn號碼:9787506473385
叢書系列:

圖書標籤: 烘焙  美食  烘焙教室  圖書  西點  菜譜  中國  2011   


蛋糕教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載
想要找書就要到 本本書屋
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

蛋糕教室 pdf epub mobi 用戶評價

評分

打敗胖子~!

評分

打敗胖子~!

評分

首圖app,放穩定劑的港版書真是無聊死瞭。

評分

打敗胖子~!

評分

首圖app,放穩定劑的港版書真是無聊死瞭。

蛋糕教室 2024 pdf epub mobi 電子書 下載


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 onlinetoolsland.com All Rights Reserved. 本本書屋 版權所有