冰点冷饮果蔬汁

出版者:青岛

作者:杜勇//时靖

页数:191

出版时间:2011-8

价格:25.00元

isbn号码:9787543673465

具体描述

《冰点·冷饮·果蔬汁》，你是否拥有挑剔的味蕾，常常为吃不到想要的冰品、喝不到中意的饮料而纠结？你是否对市面冰点类产品有没有添加剂、是不是健康纯天然而产生过怀疑？你是否想把冰点屋搬回家，随时随地享受那份清凉和美味？在这个充满时尚创意、崇尚回归自然的DIY年代，你完全可以亲自动手试一下，跟着杜勇等的《冰点冷饮果蔬汁》的讲解，调配各式各样冰点、冷饮、果蔬汁，赶走炎热和酷暑，把清爽冰凉带回家！

目录信息

1 必备工具＆多样食材 必备工具 多样食材2 冰点 冰淇淋 奶黄泡芙 瑞士奶油巧克力冰淇淋 草莓圣代 菠萝香草圣代 香蕉奶油龟苓膏 冰淇淋草莓布丁 夏日黄金梦 白雪黑珍珠 粒米香草冰淇淋 MINI香蕉船 香蕉船(一) 香蕉船(二) 草莓芝士冰淇淋 蓝莓酸奶冰淇淋 糖果饼草莓冰淇淋 白巧克力焦糖冰淇淋 提拉米苏冰淇淋 综合水果杯 夏日 青提冰淇淋 芒果玛格丽特 芒果冰淇淋 奶油脆饼圣代 三色冰淇淋 罗马之恋 冰淇淋蛋挞 深情款款 水晶王子 欧陆风情 青提草莓圣代 冰霜圣代 什锦水果球 水果大米圣代 布丁水果船 蓝莓冻 青提果冻 俄罗斯红车厘子布丁 冰沙 薄荷西瓜冰 椰子香蕉菠萝冰 热带风情冰沙 红水晶冰沙 木瓜西柚刨冰 百利咖啡冰 香浓提拉米苏冰沙 草莓冰沙 草莓牛奶冰沙 大都会冰沙 草莓饼干脆冰沙 奶油蜜桃冰沙 金橘芒果莫吉托 芒果牛奶冰沙 奇异果冰沙 青苹果冰沙 木瓜金橘朗姆冰沙 双梅冰沙 动力草莓冰沙 冰淇淋杂果冰沙 清爽瘦身冰沙 薄荷巧克力香草冰 巧克力摩卡泡沫冰沙 黑森林巧克力冰沙 巧克力奶油冰沙 巧克力杏仁冰 奶昔 百利提拉米苏 咖啡提拉米苏 朗姆葡萄干奶昔 美味香草奶昔 菠萝奶昔 巧克力饼干奶昔 奶酪冰雪泥 麦片奶昔3 冷饮 冰咖啡 香草冰淇淋咖啡 奶油巧克力咖啡布丁 维也纳冰咖啡 彩虹注冰咖啡 墨西哥粉红冰咖啡 椰子冰咖啡 泡沫牛奶冰咖啡 卡布奇诺冰咖啡 漂浮奶油冰咖啡 法式拿铁冰咖啡 鲜果咖啡 摩卡冰咖啡 冰红茶 柳橙蜜茶 蜜桃果汁冰红茶 梅子橘茶 奶酪奶茶 新鲜水果茶 情人茶 柠檬茶 泡沫柠檬冰红茶 健康维C红茶 冰柠檬红茶 咖啡冰红茶 薄荷蜜茶 皇家冰红茶 夏威夷冰红茶 冰冻鸡尾酒 蓝橙菠萝汁 西瓜朗姆酷饮 超级新加坡司令 薄荷朱丽叶 芒果椰林飘香 薄荷奶油糖果 柔软时光 水果桑格利亚 青柠香草鸡尾酒 粉色宾治 其他冷饮 动力缤纷果汁 椰果薄荷苏打 薄荷宾治 香草软糖冰 冰霜多芒西米露 青柠石榴苏打 兰香白果饮 洛神冻饮 西瓜冰露 芒果粒粒爽 南洋椰香汁 西瓜葡萄气泡饮 翡翠柠檬椰果 红粉佳饮 薄荷柠檬果汁 柠檬汁汽水 蓝色精灵 柠檬甜香 鲜榨石榴柠檬 苦瓜柠檬龟苓膏 水果风暴4 果蔬汁 水果汁 鲜苹果雪梨汁 冰糖雪梨汁 苹果蜜桃汁 苹果青提汁 蜂蜜苹果汁 香蕉茶汁 香蕉橘子汁 蜂蜜柳橙汁 柚橘橙三果汁 橙汁酸奶 香橙芒果汁 西柚苹果汁 芒果汁 芒果牛奶饮 芒果椰汁 芒果橙汁 椰子苹果汁 蓝橙椰子汁 鲜榨西瓜汁 香甜西瓜汁 西瓜茶 西瓜葡萄汁 西瓜椰子汁 玫瑰蜜瓜汁 柠檬汁 香瓜蜜汁 香瓜鲜桃汁 柠檬甜瓜汁 鲜榨草莓汁 草莓柠檬汁 爱琴海果汁 草莓哈密瓜汁 草莓风味酸奶 猕猴桃汁 猕猴桃乳酸果汁 荔枝青苹果汁 木瓜汁 美白果汁 木瓜菠萝牛奶汁 酸奶木瓜 提子苹果汁 夏日清凉鲜汁 葡萄苹果鲜汁 菠萝汁 四季果汁 菠萝哈密瓜鲜汁 樱桃柠檬汁 芦荟柠檬汁 柠檬菠萝汁 菠萝苹果牛奶汁 蔬菜汁 芹菜蜜汁 苘蒿汁 蜂蜜鲜藕汁 白萝卜鲜藕汁 黄瓜姜鲜汁 芦笋芹菜汁 番茄汁 番茄酸奶汁 胡萝卜汁 芦荟蜂蜜汁 复合果蔬汁 番茄菠萝鲜汁 番茄苹果汁 莲藕苹果汁 蔬菜精力汁 青苹果苦瓜汁 蔬菜苹果汁 排毒果蔬汁 薄荷蜜瓜汁 番茄胡萝卜苹果汁 鲜姜橘子汁 鲜柠檬马蹄水 菠萝胡萝卜鲜汁 凤梨胡萝卜木瓜汁 健康果蔬汁 胡萝卜西瓜汁 维他命果蔬汁 莴苣苹果鲜汁 苹果鲜姜汁 木瓜鲜姜汁 生菜梨汁 胡萝卜生菜鲜汁 小黄瓜梨鲜汁 雪梨鲜汁 番茄苹果高丽菜汁 芹菜青椒鲜汁 芹菜芦荟鲜汁 桑葚番茄汁 草莓番茄汁 芹菜西芹汁 番茄马蹄饮 菠菜油菜饮5 茶饮 鲜金橘蜜红茶 综合热水果茶 热柠檬红茶 鲜柚蜜茶 巧克力玄米茶 青梨柠檬茶 蜂蜜柠檬菊花茶 情人果红茶 草莓薰衣草茶 薄荷柠檬茶 柠檬西柚茶 龙眼蜜茶 大门银茶 迷迭香草茶 柠檬薰衣草茶 洋甘菊茶 马鞭草茶 蓝莓情深 柠檬蜜茶 陈皮茶 清凉明目茶 酸梅茶 提神醒脑茶 夏季凉饮 莲子甘草饮 夏季保健饮 橘子茶 菠萝茶 多味果汁茶 橄榄茶 果奶茶 解暑生津茶 清咽茶 鲜藕饮 蜜奶茶 五汁饮 绿茶白芷汤 西洋参茶 金银花双豆饮 滑石甘草饮 绿豆蜂蜜饮 双花消暑饮 菊花绿茶 苹果茶 大枣生姜茶 银太子茶 核桃银耳茶 柑橘山楂饮 玫瑰红茶 双花山楂茶 健胃化痰茶 枸杞龙井茶 柠檬茶 水蜜桃茶 桑椹桂花茶 健身八宝茶 杞菊茶 山楂麦芽茶
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用户评价

这本书的文字风格非常独特，充满了生活气息和个人魅力。作者的语言朴实却不失幽默，读起来让人倍感亲切。我喜欢作者在描述每一种食材时，那种如同老朋友般的介绍，仿佛她在与我分享她对这些食材的喜爱和理解。她会讲一些关于水果蔬菜的小故事，或者分享一些她与家人朋友一起制作果蔬汁时的趣事，这让整本书读起来一点也不枯燥，反而充满了一种温馨的生活情趣。我尤其喜欢作者关于“享受过程”的理念，她鼓励我们放慢脚步，用心去感受制作果蔬汁的每一个环节，从挑选食材到搅拌混合，再到最后的品尝，每一个步骤都应该被珍视。这种将生活态度融入美食制作的理念，让我觉得非常受启发，它不仅仅是关于如何制作饮品，更是关于如何更好地生活。

我完全沉浸在这本书的文字和图片构建的那个清凉世界里。每一页的排版都极其用心，图片占据了大部分空间，色彩饱满鲜艳，仿佛我能闻到那些新鲜水果的甜美香气，也能看到冰块在搅拌机中翻滚的景象。作者的文字描述同样出色，不仅仅是简单地列出食材和步骤，而是通过富有感染力的语言，将制作过程描绘成一种艺术创作，一种与自然对话的体验。我特别欣赏作者对于不同食材之间搭配的独到见解，那些看似寻常的水果和蔬菜，在作者的手中却能碰撞出令人惊叹的火花。比如，我之前从未想过将菠菜的微涩与芒果的甜糯结合，但书中的介绍让我跃跃欲试。作者还详细解释了每种食材的营养价值和功效，这让我在享受美味的同时，也能更深入地了解它们对身体的好处。这种寓教于乐的方式，让我在阅读的过程中，不仅仅是被动地接收信息，而是主动地去学习和探索。书中的每一个配方都像是作者精心打磨的艺术品，每一个细节都透露着对健康和美味的极致追求。

这本书的实用性非常强，它为我打开了制作健康饮品的新世界。在阅读这本书之前，我一直认为制作果蔬汁是一件很复杂的事情，需要各种专业的设备和昂贵的食材。但《冰点冷饮果蔬汁》彻底颠覆了我的这种想法。作者提供的食谱都非常简单易学，并且很多都只需要用到家中常见的搅拌机和一些基本的水果蔬菜。她还分享了很多关于如何利用边角料制作美味饮品的技巧，比如利用水果皮制作果味水，或者将蔬菜的茎叶制作成蔬菜汤等等。这些方法不仅节省了成本，还减少了食物的浪费，让我觉得非常有意义。我特别欣赏作者关于“变废为宝”的理念，它让我看到了食物的无限潜力，也让我对生活有了更多的热爱和珍惜。

我特别欣赏这本书在传递健康理念方面的深度。它不仅仅是一本食谱，更是一本关于如何通过饮品来改善生活品质的指南。作者在书中详细介绍了各种水果和蔬菜的营养成分，以及它们对人体健康的益处。她强调了使用新鲜、天然的食材的重要性，并且鼓励读者尽量减少糖分和添加剂的摄入。我尤其喜欢作者在书中提到的一些关于“排毒”和“能量补充”的果蔬汁配方，这些配方不仅制作简单，而且效果显著。在尝试了其中几款饮品后，我明显感觉到了身体的变化，精力更加充沛，皮肤也变得更加红润。这本书让我意识到，健康的生活方式并非遥不可及，只需要从一杯简单的果蔬汁开始，就能为身体带来巨大的改变。

这本书的封面设计就足够吸引我了，那是一种清爽的、带着夏日气息的冰蓝色调，上面点缀着晶莹剔透的水果和蔬菜的剪影，仿佛能透过封面就感受到一股凉意，瞬间驱散了室内的闷热。当我拿到这本书的时候，那种光滑细腻的纸质触感也让我倍感愉悦，每一页都散发着淡淡的印刷油墨香，混合着隐约的水果清香，这种嗅觉上的体验就已经为这本书加分不少。我迫不及待地翻开第一页，映入眼帘的是一段颇具诗意的序言，它用极其生动的语言描绘了在一片炎炎夏日中，一杯冰爽的果蔬汁所能带来的极致享受，仿佛将我带入了一个充满阳光和绿意的世界。作者在序言中表达了对自然馈赠的热爱，以及通过简单的食材组合，就能创造出健康美味的饮品的理念，这让我对这本书接下来的内容充满了期待。我尤其喜欢作者在序言中提到的“让每一口都充满生命的力量”，这句话深深地触动了我，因为它不仅仅是在谈论饮品，更是在传递一种积极的生活态度。我对那些能够将平凡生活点缀得充满仪式感和美好的事物总是情有独钟，而这本《冰点冷饮果蔬汁》似乎正是我一直寻找的那本能够为我的生活注入更多色彩和活力的宝藏。

我被这本书所传递的对生活的热爱深深感动。作者在书中不仅分享了制作果蔬汁的技巧，更传递了一种积极乐观的生活态度。她用充满温度的文字，讲述了她与家人朋友一起分享果蔬汁的美好时光，那些场景仿佛就发生在眼前，让人心生向往。我特别喜欢她关于“享受过程，珍视当下”的理念，它提醒我们在忙碌的生活中，也要停下来，为自己和所爱的人制作一杯充满爱意的饮品，感受其中的乐趣和温暖。这本书让我明白，制作果蔬汁不仅仅是为了获取营养，更是一种表达爱和关怀的方式。它让我重新审视了自己的生活，更加懂得如何去享受生活中的每一个美好瞬间，如何用简单的方式为自己和身边的人带来快乐。

读完这本书，我感觉自己仿佛真的掌握了一门新的生活技能，一种能够随时为自己和家人制作出健康美味冷饮的技能。书中提供的食谱非常详尽，从最基础的冰沙到一些更加复杂的复合型果蔬汁，应有尽有。让我印象深刻的是，作者对于细节的把控做得非常好。例如，在制作某款果蔬汁时，作者会详细说明不同水果的成熟度对最终口感的影响，以及如何根据自己的口味调整甜度或酸度。更重要的是，书中还提供了一些关于食材选择的小贴士，比如如何挑选最新鲜的水果，如何辨别蔬菜的品质等等，这些实用的建议让我受益匪浅。我不再只是盲目地去购买水果，而是学会了如何更有技巧性地去挑选，这让我对食物的来源和品质有了更深的认识。这本书不仅仅是一本食谱，它更像是一位耐心细致的导师，引导我一步步走向更健康、更美味的生活。

这本书的出现，彻底改变了我对“健康饮品”的认知。我以前总觉得健康饮品要么寡淡无味，要么就是价格高昂的成品，但《冰点冷饮果蔬汁》彻底打破了我的这种刻板印象。作者用极其易懂的语言，为我打开了一扇通往健康美味世界的大门。我尤其赞赏作者在食谱中注入的情感和创意，每一款果蔬汁都有一个充满诗意的名字，并且背后都有一个小故事，这使得制作过程不仅仅是机械的重复，而更像是一场充满乐趣的探索。例如，有一款名为“夏日微风”的果蔬汁，它的配方中包含了西瓜、薄荷和少许青柠，作者在描述这款饮品时，写道“仿佛微风拂过脸颊，带来丝丝清凉与舒缓”，读到这里，我仿佛真的能感受到那种惬意的感觉。这种将情感融入食物创作的理念，让我觉得非常温暖和亲切。

我完全被这本书中提供的创意深深吸引。作为一名咖啡爱好者，我一直对各种饮品充满好奇，而《冰点冷饮果蔬汁》让我发现了果蔬汁的无限可能。作者不仅提供了基础的配方，还鼓励读者发挥自己的创意，进行个性化的调整和组合。书中有很多令人意想不到的搭配，比如将牛油果的绵密与菠萝的酸甜结合，或者用生姜的辛辣来提亮甜菜根的醇厚，这些组合都让我大开眼界。我尝试了其中几款，结果都非常惊喜，口感层次丰富，味道也非常和谐。更让我惊喜的是，书中还分享了一些制作技巧，例如如何让果蔬汁的颜色更加鲜艳，如何避免出现苦涩的味道，以及如何让饮品更加顺滑等等。这些小细节都体现了作者在制作果蔬汁方面的专业和用心，也让我对自己的创作更有信心。

我对这本书的视觉设计非常满意。封面色彩鲜艳，图片清晰，给人一种清新自然的视觉享受。打开书页，精美的排版和高质量的印刷立刻吸引了我的目光。每一款果蔬汁的图片都拍得极其诱人，色彩搭配和谐，细节处理到位，仿佛我能透过照片就闻到果蔬的芬芳。作者在食谱的呈现上也花了很多心思，食材的配比、制作步骤都清晰明了，搭配详细的图示，即使是烹饪新手也能轻松掌握。我最喜欢的是书中那些关于“创意搭配”和“季节性饮品”的章节，作者不仅分享了基础的果蔬汁配方，还鼓励我们根据季节变化和个人喜好进行调整，提供了许多富有创意的组合建议。比如，在夏天，她会推荐一些清凉解暑的饮品，而在冬天，则会提供一些能够增强免疫力的暖身饮品。这种贴心的设计，让这本书不仅仅是一本食谱，更像是一本生活指南。

新世界的大门。 为何我热爱生活

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