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這本書作為不懂咖啡的人的普通讀物還是很不錯的。書裏會介紹咖啡的很多常識，比如咖啡豆、咖啡機、花式咖啡的形成原理等，最令我印象最深刻的比利時咖啡壺，太高級瞭，還利用瞭虹吸原理，簡直是智慧與美麗的結閤，即使咖啡的味道並無多大的區彆，但是因為這充滿智慧的咖啡機也...

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賣相不好。

這個是實戰篇的，就像當時在氧吧培訓的感覺一樣，翻下來都是在氧氣層的迴憶，那段時間過得真開心

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符閤書籍的題目，如果想係統瞭解咖啡知識的就一般般

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