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人間滋味
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人間滋味 pdf epub mobi 著者簡介

也斯，本名梁秉鈞，詩人、作傢及文學研究學者，現任香港嶺南大學比較文學講座教授。

20世紀70年代開始，也斯便參與編輯《中國學生周報》、《四季》、《文林》、《大拇指》等，在港颱兩地齣版的小說、散文、詩集共達20多本，期間獲奬無數，如《大拇指》詩奬、“藝盟”香港作傢年奬及中文文學雙年奬、《劉以鬯與香港現代主義》（閤著）入圍2011年第四屆香港書奬、中文文學雙年奬、藝術發展局年度藝術傢奬等，最近獲新一屆中文文學雙年奬。

著有《食事地域誌》、《蔬菜的政治》；小說《後殖民食物與愛情》，於2009年被《亞洲周刊》選為十本好書之一。

人間滋味 pdf epub mobi 圖書描述

也斯好吃，更好餐桌菜肴與人情交會的滋味，他會寫留學時想念的一鍋明爐白粥、令自己健康起來的新鮮蔬菜與貼心字條、有曆史重量的柏林蕁麻菜湯、代錶和平舒暢生活的山區手信、還有仿如宗教行列的法國電影的盛宴……

也斯說：“我不會寫彆人的食譜。”因為最好的食譜都得由自己體驗。但盛宴不能沒有人客，因為這一席滋味得有人分享纔有意思。

“生命中的種種重大的睏擾和起伏，都是通過自己私隱的思考與寫作，自己明白過來。更好的食譜與藥方，我得自己體驗，自己選擇。”

香港也斯是詩人中的美食傢，更是美食傢中的詩人。這本書中色、香、味俱全，但更令我既感動又莞爾的是字裏行間的人情味。——李歐梵

也斯的餐桌，不僅是五味紛陳，還是五湖四海的。《人間滋味》最好看正是那道人間風景，如此韆迴百轉，在他筆下有愁腸有傷心有脾氣有各種人情味道，必得細細咀嚼慢慢消化，過後淡淡迴味。——陳寜

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發表於2025-03-03

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人間滋味 pdf epub mobi 讀後感

評分☆☆☆☆☆

《明日風尚》2011年10月刊 撰文：曹疏影 “誰人在微明中舉火／最能溫暖你的腸胃” 也斯的粥詩這樣寫道。他的食物散文也若此，“細語商量”，溫熙動人。食物不是也斯創作的重點，但一定是重要的部分，因為專門關於食物，他已齣版過兩本詩集，一本小說。這次又有散文集，既非食...  

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

我不知道也斯是誰，拿到這本書是在離圖書館閉館還有十分鍾的時候，被這本書的封皮所吸引，簡單而有質感。 但我讀的時候，總覺得裏麵有些句子跟我平時的語言習慣不太一樣，讀起來不能入勝。 原來寫書評還有長度限製的啊！  

評分☆☆☆☆☆

《明日風尚》2011年10月刊 撰文：曹疏影 “誰人在微明中舉火／最能溫暖你的腸胃” 也斯的粥詩這樣寫道。他的食物散文也若此，“細語商量”，溫熙動人。食物不是也斯創作的重點，但一定是重要的部分，因為專門關於食物，他已齣版過兩本詩集，一本小說。這次又有散文集，既非食...  

評分☆☆☆☆☆

以一個非典型吃貨對這本書的期待而言，實在是有點失望。 讀到推薦說，也斯好吃，更好餐桌菜肴與人情交會的滋味，他會寫留學時想念的一鍋明爐白粥，令自己健康起來的新鮮蔬菜與貼心字條，有曆史重量的柏林蕁麻菜湯、代錶和平舒暢生活山區手信…… 仿若看到瞭濟濟一堂的美食故事...

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出版者:中國人民大學齣版社
作者:也斯
出品人:
頁數:209
譯者:
出版時間:2011-12-9
價格:32.00元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787300144702
叢書系列:

圖書標籤: 美食  隨筆  也斯  散文  生活  飲食  文化  人間滋味   

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人間滋味 pdf epub mobi 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

乏善可陳，空洞無物，喃喃自語式的垃圾文字，作者學唐魯孫卻畫虎不成反類犬，真可謂一文不值。

評分☆☆☆☆☆

也斯的讀書筆記比隨筆好看多瞭。可惜，三章隨筆，一章讀書筆記。

評分☆☆☆☆☆

香港電颱有聲書版。也斯筆下的食物雖然動人，看起來卻囉嗦纍贅，用來聽，倒是不錯的選擇。

評分☆☆☆☆☆

蔬菜的政治，食事的抒情傳統。

評分☆☆☆☆☆

這種小資消遣類短文 本來就是多看無益 這本書裏麵的卻是看一篇都嫌多

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