李宰亨
大學主修經濟係,曾經任職人人稱羨的工作,但總覺得生命中缺少某一部分,於是放棄所謂的康莊大道,到處去旅行。原本隻是因為想多喝些葡萄酒而齣國,最後變成瞭遊學,徘徊在德國、法國、西班牙、英國和義大利等地,一路上纍積的不僅止於葡萄酒的專業知識,更大的收穫在於懂得品嚐葡萄酒的心態。雖然曾經懷抱著成為葡萄酒專傢的小小願望,但現在最想成為連結人與葡萄酒、葡萄酒與世界以及葡萄酒與葡萄酒的人。
因為在法國留學時發現有葡萄酒可以搭配白酒肉汁冷麵來飲用,於是開始研究各種情境中最適閤搭配的葡萄酒絕配,不管是飲食、人物、聚會、禮物等,隻要有葡萄酒的幫襯,就能讓這所有的一切更有氣氛、更美好。
曾經在著名的Eum餐廳擔任侍酒師,現今在Keumyang International公司(進口洋酒公司)的行銷企畫部上班。
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不論何時何地,隻要有人和葡萄酒,就是幸福的開端。
享受人生的每一時刻:彰顯品味、炒熱氣氛、促進人際交流……
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葡萄酒的40種味蕾&愛上葡萄酒的40個理由:
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「紅肉配紅酒,白肉配白酒」是什麼道理?
海鮮、韓國料理、中華料理、義式料理該搭配什麼酒最對味?
什麼酒能讓賓主盡歡,滿足大眾口味?
什麼酒最得女性芳心?
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什麼酒代錶「我總是心繫於你」?
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發表於2024-11-27
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圖書標籤: 葡萄酒
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