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清真烹饪基础

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第四届全国清真烹饪技术比赛个人单项赛作品精选

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清真菜肴烹制300例

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苦雪烹茶：诗词里的无为心与清凉境

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清真集箋注（全二冊）

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清真指南译注

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清真古韵

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《清真释疑》研究

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清真集(书韵楼丛刊.第三辑)

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清真菜--新世纪家庭实用菜谱

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