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发表于2024-11-29

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页数:225
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出版时间:1991-12
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装帧:平装
isbn号码:9787800224041
丛书系列:

图书标签: 生活    rr  YS   


厨房小常识800题 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

内容提要

这是一本介绍有关家庭厨房和炊事方面知识的实用参考书。从厨

房装修、用具使用维护、消毒卫生,到食品原料选购、贮存、加工、烹调,

以及饮食与健康、家庭宴请餐会等,均有介绍。它是家庭厨事的顾问和

指南,适合广大家庭,特别是家庭主妇及厨事主持者阅读。

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撇开“小常识”能否真正管用,全书用例眼花缭乱且有点老旧过时,4年没开火的我也不会这么去做,用处不大,真是所谓之不必读书目

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