咖啡事典 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
伊藤博
1930年生于日本爱知县丰桥市。从事咖啡生产、消费的科学范畴研究工作30余年。是日本咖啡文化学会副会长。著作：咖啡探讨（柴田书店出版）、咖啡博物�（八坂书店出版）、咖啡事典（保育社出版）、咖啡品尝标准（保育社出版）等多种。
出版者:中国轻工业出版社
作者:(日)伊藤博编
出品人:
页数:143
译者:李宝原
出版时间:2000-05
价格:38.00
装帧:铜版纸彩印平装
isbn号码:9787501927944
丛书系列:
图书标签:
- 咖啡
- 生活
- 饮食
- 美食
- 日本
- 文化
- 咖啡自制
- 味道
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《咖啡事典》是一本图文并茂的非常有趣而实用的咖啡科普图书。书中汇集整理了咖啡与健康、咖啡的种植、咖啡的历史、碾磨的要点等专业知识。还以彩色图解方式教您如何冲泡美味咖啡，以及咖啡器具的介绍、咖啡杯的选择、咖啡与音乐、电影、故事等文化的渊源与联系。是一本关于咖啡知识的简明百科全书。
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