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发表于2024-12-22

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出版者:学林出版社
作者:江礼旸
出品人:
页数:325
译者:
出版时间:2001-09
价格:26.00
装帧:平装
isbn号码:9787806681510
丛书系列:

图书标签: 美食  饮食  吃  饮食文化  饕餮  食物  解释  中国   

食趣 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

《食趣》趣谈浙菜，鲁菜，川菜，闽菜，徽菜，湘菜，粤菜，苏菜等等菜系的起源、特色、制法、典故及其它，最为绝妙的是作者的古典行文，原汁原味地将中国饮食文化倒将出来，请读者品尝。

不能不提的还有上海画家盖国梁先生朴素精美的配图，别具古风民韵！

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食趣 2024 pdf epub mobi 用户评价

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做菜谱的好

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这书其实应算作目录

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做菜谱的好

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