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发表于2024-05-13

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家庭实用菜谱大全(上、中、下) 电子书 读后感

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出版者:北京出版社
作者:邢涛等编
出品人:
页数:335
译者:
出版时间:2004-9
价格:68.80元
装帧:平装
isbn号码:9787200054811
丛书系列:

图书标签: 菜谱  美食  烹饪  食谱  饮食  生活  料理  居家   


家庭实用菜谱大全(上、中、下) 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书依照“好吃、好做、实惠”的家庭实用原则,特邀著名中国烹饪大师,携数十年南北佳肴料理经验。为您一一详解数百道美味的厨中秘诀,令您尽享色、味俱全的居家烹饪之乐。

精致:色泽淡雅的糖醋三丝·甜松香脆黄金栗米饼,灿若明霞的剁椒鱼头·浓油赤酱的东坡肉·山野本色的砂锅土鸡黄澄欲滴的香酥蛋塔·清丽脱俗的高汤鱼丸。

美味:清爽口的精品凉菜·麻辣鲜鲜香的海鲜大餐,大快朵颐的肉类佳肴·清淡怡人的豆制品类·回味无穷的老火靓汤,香酥可口的甜品点心·各擅胜场的风味主食。

便捷:四川泡菜的简便做法·增加虾肉弹性的最佳方案,鱼类保鲜的名种窍门·指战员从鲜嫩的厨师秘诀·禽肉云腥的小技巧煮粥不溢的好方法·煎鱼不粘的锅小诀窍。

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家庭实用菜谱大全(上、中、下) 2024 pdf epub mobi 用户评价

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家常菜谱中很不错的一种

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明天准备做大餐。菜挺全

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居家必备参考书

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我妈妈超喜欢,还让我帮她订购了几本送朋友~

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