朱伟,生于上海,上世纪60年代末到黑龙江生产建设兵团上山下乡,下乡时开始小说写作。1978年起在《中国青年})杂志做记者、编辑。1983年起在《人民文学》小说编辑室做编辑、编辑部副主任,曾在《人民文学》推出刘索拉、阿城、莫言、余华、苏童、格非等一大批作家。1993年起任《爱乐》杂志主编。1995年起任《三联生活周刊》主编至今。编著大型古典音乐工具书《音乐圣经》,著有散文集《有关品质》
发表于2024-11-22
考吃 2024 pdf epub mobi 电子书
曾读过朱伟的文学评论和散文,有内容有观点,同时还透出人情味,他写阿城、张国荣,让我在读懂他们的同时,也欣赏起背后的作者。同样,这是一本写食物的书,孑然不同于做怀旧状的忆苦饭,也不同于炫耀状的小资食谱。追根溯源又无故做高深的资态,平白的文字又不无灵感的火花,...
评分果然如朱伟自己所说,阅读起来狠费劲,不过每篇都有新感触。还想从这里面生发出点东西出来呢? 好书,值得仔细看,认真评价。
评分饿的时候翻《考吃》,考究着考究着反而就不饿了。 可是第二天醒来,胃口却是格外地好。看着哪个食物,都有种莫名的亲切。
评分饿的时候翻《考吃》,考究着考究着反而就不饿了。 可是第二天醒来,胃口却是格外地好。看着哪个食物,都有种莫名的亲切。
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图书标签: 美食 饮食 历史 饮食文化 闲趣 吃 飧 随笔
小学时候看的半懂不懂的,现在已经找不到了
评分maybe是好书,引经据典。但是,关于吃这件事情,看起来实在有点费劲
评分我读的是这个版本的。。。很文物。
评分My favorite forever
评分可能更适合喜欢古文的人读吧,花了几年,读了一半,实在读不下去了
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