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发表于2024-05-13

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维多利亚女王的秘密厨房 电子书 读后感

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饮食男女,任是人类也会有自己的认识。 动辄说德国只有啤酒香肠,英国只有难吃的食品的说法其实极不负责。 英国的地理位置,得天独厚,食材的取得尤其是海鲜类食材的取得有不可比拟的优势。良好的原料注定了简单的烹饪办法。本也无可厚非。只是以讹传讹的就变成了不会做菜,实...

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饮食男女,任是人类也会有自己的认识。 动辄说德国只有啤酒香肠,英国只有难吃的食品的说法其实极不负责。 英国的地理位置,得天独厚,食材的取得尤其是海鲜类食材的取得有不可比拟的优势。良好的原料注定了简单的烹饪办法。本也无可厚非。只是以讹传讹的就变成了不会做菜,实...

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或许是出于对彩笔手绘的热爱,或许是那些美丽的照片,很爱这本书,与其说是美食杂品,不如说是一位英国菜饭店的老版娘一些做菜心得…… 手上的一本是老版,橘色的封面很温暖,厨房的感觉,随意翻翻,看着就很畅怀,不一定一步步去做,点滴心得对做其他菜也有助益,于是乎,动心...  

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这本书讲饮食文化的只有小半本,后面是大半本菜谱。这本书一系列好像有四本,这本远不如写意大利的那本有趣。德国的那本我还没读,法国的那本还没买。前半本堆资料,可读性不强,后半本的菜谱操作性嘛,菜都很家常应该不难,可这本书是台湾人翻译的,出简体版的时候没有把台湾...  

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出版者:
作者:
出品人:
页数:147
译者:
出版时间:2000-10
价格:17.80元
装帧:
isbn号码:9787806610848
丛书系列:食物恋丛书

图书标签: 美食  英国  饮食  绘本  食物恋  维多利亚女王的秘密厨房  食物  私藏书   


维多利亚女王的秘密厨房 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述


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维多利亚女王的秘密厨房 2024 pdf epub mobi 用户评价

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译得很差,但确实感谢它给了幼小的我厨艺、味蕾、与文化包容的启蒙:所有小朋友都指责一个东西不好的时候,我脑子里面开始有一个声音叫我去问为什么会这样,可不可以不这样

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灰溜溜地报告:没看完,借了一个月都没看完。

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