把恐龙做成大餐

作者/邢立达加拿大艾伯塔大学古生物学研究生、80后科普作家、中国科普作家协会会员、科学松鼠会资深成员，专注于兽脚类恐龙以及恐龙足迹学研究。已出版古生物科普书籍约60本，同时为《美国国家地理》、《中国国家地理》等杂志撰稿或设专栏，多次在CCTV各频道为公众介绍古生物 知识。美食顾问/王国栋凭着对美食的执着爱好，在旅居新西兰、日本、美国的多年里，不停学习各种美食，目前为多家美国本土杂志撰写美食专栏，作品多见Better Homes and Gardens、Men's Uno、 Food & Wine等杂志。科学顾问/ 菲利普•柯里（Philip J. Currie）教授世界上兽脚类恐龙研究方面最有经验的权威、电影《侏罗纪公园》里恐龙专家Alan Grant的原形。目前为北美古脊椎动物学会主席、加拿大皇家学院院士、加拿大艾伯塔大学教授，在学界享有很高的声誉。

出版者:浙江大学出版社

作者:邢立达

页数:215

出版时间:2012-1

价格:28.00元

装帧:平装

isbn号码:9787308091732

丛书系列:蓝狮子·果壳阅读视界

图书标签:科普恐龙果壳阅读古生物科学松鼠会邢立达饕餮盛宴果壳

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《蓝狮子•果壳阅读视界5:把恐龙做成大餐》是一本恐龙时代的菜谱，用美妙的食物香味吸引你走进史前世界！作者一边教你料理各种恐龙食材，一边讲述好玩的恐龙故事，幽默的文笔和渊博的知识让你恨不得马上回到侏罗纪抓一只来大快朵颐！软腻幼滑的溏心伤齿龙蛋、外焦里嫩的熏邓氏鱼、脆生生又鲜美动人的瓦蛤刺身、肯德基香酥炸暴龙，再加上一道醇香顺喉的白果炖小盗龙汤，最后来几个爽口弹牙的鱼龙肉丸，好一顿史前恐龙大餐。

读后感

看到《把恐龙做成大餐》这个书名的时候，脑海里马上就跳出来一个成语，那就是天方夜谭，即便是拿到这本书的时候，我也坚信这一定是一部科幻小说，或是幻想文学、儿童读物、绘本一类的东西，不过，读来才知在科普作家、恐龙达人邢立达的眼中，把“恐龙”甚至是把什么七七八八的...  

潮州人是中国人中颇具传奇色彩的一个族群，本处于“国角省尾”的不起眼小地方，却因其聪明的才智、出众的经商能力和遍布世界的华侨，创造出很多带有传奇色彩的成就。但对于寻常潮州人来说，这座小城市所带来的，更多的是暖暖亲情以及闻名海内外的潮州菜。 呱呱坠地时，家族对...  

潮州人是中国人中颇具传奇色彩的一个族群，本处于“国角省尾”的不起眼小地方，却因其聪明的才智、出众的经商能力和遍布世界的华侨，创造出很多带有传奇色彩的成就。但对于寻常潮州人来说，这座小城市所带来的，更多的是暖暖亲情以及闻名海内外的潮州菜。 呱呱坠地时，家族对...  

周末，一个人宅在家里，肚饿，蓬头垢面衣冠不整不想下楼，必胜客肯德基外卖已然提不起一个吃货的兴趣，该怎么办？ 如果是一个勤奋的吃货，此时应该立即冲到冰箱前，翻出所有可食用的一手二手三手材料，然后开始准备三套制作方案。方案一：乱炖，但前提是有一瓶老干妈牛肉酱；...  

从一个人做菜的风格，也能大略窥得一点此人的背景吧，哪怕是想象中的菜。 且来看这道溏心恐龙蛋：“将蛋放入冷水中煮，水沸后煮3至4分钟将蛋捞起，就制成2/3的蛋黄呈半熟状的软蛋；水沸后煮5分钟捞起，则制成蛋黄大致成熟的溏心蛋……蛋从冰箱取出后要让其恢复常温，再放入冷...  

用户评价

科普类图书写成这种形式挺新颖的，但作者文笔实在不敢恭维……因为是果壳儿所以多给半颗星

身为吃货+古生物学家，邢立达够胆吃埋在西巴利亚冻土层下足足四五千年的猛犸肉，当然更有兴趣YY古生物们怎么做成大餐：他的专业可是研究兽脚类恐龙啦！吃鹅肝不道德？那么试试用雷啸鸟的肝做成的史前大鸟肝怎么样？它身高超过3米，鸟肝一定是超超超大份的。

挺有趣的

挺有趣的

题材很有趣，内容还可以组织得更好，至少图片多一些。科普的知识点不太系统，其实更适合写成专栏文章。