天天吃醋 2025 pdf epub mobi 电子书

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天天吃醋 2025 pdf epub mobi 电子书著者简介

杨绿茵，1969年生。现任：天然酿造醋教育推广工作者经历：台湾全景传播基金会项目负责人台湾新竹文化协会执行秘书学历：台湾“清华大学”社会学硕士著作：《天天吃醋》等。

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发表于2025-01-11

天天吃醋 2025 pdf epub mobi 电子书

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天天吃醋电子书读后感

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出版者:浙江科学技术出版社

作者:杨绿茵

出品人:

页数:184

译者:

出版时间:2012-5

价格:32.00元

装帧:平装

isbn号码:9787534144639

丛书系列:

图书标签: 饮食养生醋健康美食科普生活·卫生·家务灵修灵性

天天吃醋 2025 pdf epub mobi 电子书图书描述

《天天吃醋》内容简介：好醋能促进新陈代谢，平衡血液的酸碱值，使血液中的抗体增加，增强担负免疫作用的淋巴细胞的吞噬能力，提高身体抗病能力，帮助体内环保，也是维持健康的优质食品。酿造醋主要含有维生素、氨基酸、矿物质、有机酸、醋酸菌、酶等丰富营养素。许多人都以为醋是酸性食品，只敢用少许来调味，不敢拿来当饮料大量饮用，因而错失了醋的妙用。酿造醋是一种充分发酵过的食品，含有非常丰富的营养成分，包括酶、矿物质、有机酸、醋酸菌、维生素、氨基酸等——都是人体非常需要的营养素。通过自然发酵的酿造醋中富含的维生素、有机酸（如醋酸、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等）将食物中的钙、磷等矿物质有效萃取出来，形成醋酸钙，就能促进身体的有效吸收，达到真正补充钙质的效果。

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