大衛‧博瑪特醫師(David Perlmutter, MD)
美國神經科專科醫師,美國營養學會會員,佛羅里達博瑪特健康中心總裁,也是博瑪特腦部研究基金會的共同創辦人及會長。在營養對神經病症的影響這個研究領域,博瑪特醫師是世界公認的權威。曾獲多項獎章,包括邁阿密大學醫學院頒發的朗翠研究獎(Leonard G. Rowntree Research)、美國營養學會頒發的年度人道精神獎,以及以創新方式治療神經病症而獲鮑林獎(Linus Pauling Award)。
已出版的著作有《健腦書》(The Better Brain Book)、《五歲前的IQ大躍進》(Raise a Smarter Child by Kindergarten)和《當薩滿巫士遇上腦神經醫學》(Power Up Your Brain)。《無麩質飲食,讓你不生病!》一書在美國甫出版即躍上《紐約時報》書籍銷售排行榜第一名。
克莉絲汀‧羅伯格(Kristin Loberg)
发表于2025-03-12
無麩質飲食,讓你不生病 2025 pdf epub mobi 电子书
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图书标签: 饮食 养生 胡因梦推荐 飲食 2015 食 身心灵 胡因梦
◆蟬聯Amazon三大類排行榜第1名,超過3,000位讀者書評,迴響熱烈
◆《紐約時報》暢銷書排行榜第1名,連續55週登榜熱銷
想要大腦靈活健康、身體不生病,
就從實踐無麩質飲食開始!
麩質就像「沉默的殺手」,
在你察覺情況不妙時,
早已對你的大腦與身體,
造成永久的損害,
從現在起,改變每天吃下肚的食物,
你也可以遠離疾病,長保思緒清晰。
◎你知道嗎?
幾乎每個人,都會受麩質所害!小麥等含有麩質的穀物,不只讓你胃腸不適,還會對你的大腦造成損傷!
繁体字读营养学和医学术语有点吃力,但其中颠覆性的理论,确实值得一直啃下去,想去搞明白吃的到底出了什么问题。改掉吃高碳水化合物和低脂肪的就观念,改吃低碳水化合物和优质脂肪试试!
评分我的善存都是gluten-free的
评分有点意思
评分我的善存都是gluten-free的
评分繁体字读营养学和医学术语有点吃力,但其中颠覆性的理论,确实值得一直啃下去,想去搞明白吃的到底出了什么问题。改掉吃高碳水化合物和低脂肪的就观念,改吃低碳水化合物和优质脂肪试试!
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