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发表于2024-12-27

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老饕漫笔(增订版) 电子书 读后感

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买回赵珩的《老饕漫笔:近五十年饮馔摭记》怕已有年余。当初没有读完,想是不甚精彩。最近偶然翻出,倒还可以看下去,仍是不觉得精彩。才华,真正的才华这东西本不是凡人都有的。 在《川菜与川戏》一篇中,他要说明巴蜀中饮食文化的普遍发达——“其实川菜的普及与讲究,远不...  

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三辈子吃,五辈子穿,真是不假。什么都要从娃娃抓起,也是至理名言。童年的经历决定味蕾的发达程度。世家出身,有好家底,开蒙早,加之自身性情,也好这口。如此种种还不算人生曲折,身体状况,要成一个有文化、有阅历、有品位、有思想的四有老饕,殊为不易。 热爱生活,热爱吃...  

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出版者:生活·读书·新知三联书店
作者:赵珩
出品人:
页数:220
译者:
出版时间:2012-6
价格:29.00元
装帧:平装
isbn号码:9787108040190
丛书系列:

图书标签: 美食  饮食  随笔  赵珩  文化  生活·读书·新知三联书店  散文     


老饕漫笔(增订版) 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本书是赵珩先生谈饮食文化的一部力作,开饮食文化读物之先。全书共48篇。用白描式的笔记体写“食话”,写口腹之物,记风物人情,述历史掌故,亲切自然而优雅,流露出作者对精致文化的一份眷念。

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老饕漫笔(增订版) 2024 pdf epub mobi 用户评价

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作者很喜欢吃,不太会写。

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没有《京味儿》好看

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二版价格稍贵,和《续笔》在印张上风格对应,颇好

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跟张学良一起喝豆汁忍住没吐……

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竟然敢说河南胡辣汤不好,哼

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