发表于2024-05-10
老饕漫笔(增订版) 2024 pdf epub mobi 电子书
========== 老饕漫笔:近五十年饮馔摭忆 (赵珩) - 您在位置 #180 的笔记 | 添加于 2016年6月15日星期三 上午10:39:17 【传闻戚继光到福建到台湾带来的】 这种饼为什么叫光饼,卖的和吃的没人能说上来 ========== 老饕漫笔:近五十年饮馔摭忆 (赵珩) - 您在位置 #213 的笔记 |...
评分故事集中在建国前后的知识分子阶层,从这本书,我了解到了中国的饮食,民俗文化,同时我也看到了那个时代作为民国遗民所遭受的失落,他们过去作为国家的上层,所过得生活是充满文化意味的,但随着国家的巨变,整个社会对历史的传承是毫无疑问割断了,这或许是革命的力量吧。 作...
评分故事集中在建国前后的知识分子阶层,从这本书,我了解到了中国的饮食,民俗文化,同时我也看到了那个时代作为民国遗民所遭受的失落,他们过去作为国家的上层,所过得生活是充满文化意味的,但随着国家的巨变,整个社会对历史的传承是毫无疑问割断了,这或许是革命的力量吧。 作...
评分三辈子吃,五辈子穿,真是不假。什么都要从娃娃抓起,也是至理名言。童年的经历决定味蕾的发达程度。世家出身,有好家底,开蒙早,加之自身性情,也好这口。如此种种还不算人生曲折,身体状况,要成一个有文化、有阅历、有品位、有思想的四有老饕,殊为不易。 热爱生活,热爱吃...
评分"入夜,淅沥的春雨伴着阵阵寺中功课的木鱼与钟磬,催人入梦。夜深,诵经声稍歇,雨声也渐止,偶有清风徐来,万籁无声。过于安静反而不寐,步入庭院中,方才感到雨并未停,只是细为雾状,真是体会到“随风潜入夜,润物细无声”的妙处。道是无声,却又有声,满山的毛竹之中,...
图书标签: 美食 饮食 随笔 赵珩 文化 生活·读书·新知三联书店 散文 吃
本书是赵珩先生谈饮食文化的一部力作,开饮食文化读物之先。全书共48篇。用白描式的笔记体写“食话”,写口腹之物,记风物人情,述历史掌故,亲切自然而优雅,流露出作者对精致文化的一份眷念。
吃心不改真老饕
评分三星半。后三分之一好像显赫家世回忆录。
评分跟张学良一起喝豆汁忍住没吐……
评分能这样爱吃懂吃是一种幸福,看着种种美食的同时看到一段段与之相关的故事更觉妙趣十足,就是快把我馋死了哟
评分三星半。后三分之一好像显赫家世回忆录。
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