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发表于2024-12-23

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出版者:
作者:周学武
出品人:
页数:95
译者:
出版时间:2004-1
价格:18.00元
装帧:简裝本
isbn号码:9787504844149
丛书系列:

图书标签: 食疗   


健康醋食 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

醋在中国古代享有“食总管”的美誉。明代医学家李时珍在《本草纲目》一书中说:“醋能消肿,散水气,杀邪毒,理诸药”。日本科学家认为,食醋的保健作用主要有以下四大方面:一、食醋能防止和解除疲劳。人运动后有疲劳感觉,食用醋后能使体力较快恢复正常。二、常食醋有降血压、防止动脉硬化之功效。三、醋对病原菌有杀菌效果。四、食醋对美容有益。多食醋或在洗脸、洗澡水中滴几滴醋能滋润皮肤。英国科学家发现,多食醋可提高智力水平。醋属于碱性食品,人体大脑的酸碱性与智商有关。

醋有如此神奇的医疗保健功效,难怪食醋风在美国、日本等国流行。据统计,美国人平均食醋6.51千克,日本人7.88千克,而我国则只有3.5千克左右,为了健康起见,从高智商的角度着想,更为了美容润肤,建议大家来吃醋。

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