领营养师回家

出版者:华文出版社

作者:纪康保

页数:310

出版时间:2004-1

价格:19.80元

isbn号码:9787507516609

具体描述

许多病症疾患都源于人们日常不合理的习惯和不均衡的营养结构。因此，要提高您和家人的饮食水平，就必须把以前追求数量，以“吃饱”为主的饮食习惯，转变为讲究质量，以“吃好”为目的的精心饮食安排和营养搭配.本书把营养的搭配、食物的选择和健康结合起来，给你开出了科学、营养、健康的饮食妙方，并在每篇文章后排了“营养小常识”，在您的“正餐”之外添加了一道甜点、奶茶类的营养小食品，希望给您带来全方位的营养知识，使您在轻松愉快乐的阅读中获得健康知识，提高生活质量。

目录信息

第一章 开门七件事——柴米油盐酱醋茶
1 健康饮食宜用保健盐
2 科学选择健康的食用油
3 吃米带点糠，有利于健康
4 防癌抗癌多食酱油
5 消署补钾多喝茶
6 食盐加铁防贫血
7 莫让茶垢伤了你
8 补脾养胃食大米
9 低直饮食有益健康
10 多吃谷类保健康
11 吃醋不当于健康无益
12 家庭的醋食
· · · · · · (收起)

用户评价

这本书在主题探讨的深度上，远超出了我最初的期待，它像一把手术刀，精准地剖开了几个关于现代社会人际关系的核心矛盾。作者并没有直接给出简单的道德判断或结论，而是选择了一种更为高明的手法——展示和铺陈。通过一系列极端化的情境考验和复杂的人物选择，迫使读者不得不去审视自己内心深处的价值取向。我特别欣赏作者处理“灰色地带”的能力，书中没有绝对的好人或坏蛋，每个人都在自身的逻辑和局限性中挣扎前行，他们的动机和行为逻辑都得到了充分的尊重和展现，即便是最令人不齿的行为，也能找到其合理化的根源。这种对人性的复杂性和模糊性的坦诚接纳，使得全书的思想内核异常扎实，禁得起反复推敲。它迫使我走出舒适区，去面对那些我们平时习惯性回避的伦理困境和存在的荒谬性。与其说是在阅读一个故事，不如说是在参与一场关于“如何做人”的深度思辨，带来的思想冲击是巨大且持久的。

这本书的文字功底着实令人印象深刻，作者的遣词造句如同精雕细琢的工艺品，每一个词汇都恰到好处地嵌入叙事肌理之中，营造出一种既古典又现代的独特氛围。我尤其欣赏作者在描绘人物内心世界时的细腻笔触，那种深沉的、近乎于哲思的剖析，让人在阅读时忍不住停下来反复咀嚼。它不仅仅是在讲述一个故事，更像是在带领读者进行一场深刻的自我对话。情节的推进张弛有度，高潮迭起却又不失韵味，每一次转折都处理得自然流畅，毫不突兀。比如，书中对某个特定场景的描写，仅仅几笔白描，就将那种特定的时空感和情绪氛围勾勒得淋漓尽致，仿佛我就是那个身临其境的旁观者，能感受到空气中的湿度和光线的冷暖。这种高级的叙事技巧，使得即便是对于一些较为晦涩的概念，作者也能用极具画面感的方式呈现出来，极大地降低了读者的理解门槛，却又保持了文学作品应有的深度和厚度。读完后，心中久久不能平静，感觉像是与一位深谙世事的老友进行了一次酣畅淋漓的交流，留下的不仅仅是故事的余味，更是对生活、对人性更深一层的体悟。这种对文字的掌控力，绝对是当代文学中难得一见的珍宝。

我必须得提一下这本书所营造出的那种独特的“氛围感”，简直能将人瞬间拉扯进那个虚构的世界里，让人产生了强烈的代入感和沉浸感。这种氛围不是单一维度的，它混合了怀旧的忧郁、对未知的谨慎探索以及一种潜藏在平静表象下的暗涌。阅读过程中，我能清晰地感受到作者对于环境描写的那种近乎偏执的关注，无论是某个小镇黄昏时分的尘土飞扬，还是室内壁炉旁跳动的火光，都刻画得栩栩如生，仿佛拥有了生命和温度。更绝妙的是，作者成功地将这种外部环境的氛围，与人物角色的内心状态进行了深度融合。角色的情绪波动，往往能从窗外的天气变化、物件的摆放乃至光线的强弱中得到呼应和映射，形成了一种内外共振的阅读体验。这种对场景和情绪的精妙调度，使得即便是最平静的对白，也充满了张力和暗示。读完合上书本的那一刻，那种仿佛刚从一场漫长而真实的梦境中醒来的感觉，久久挥之不去，足以证明其氛围营造的巨大成功。

从纯粹的“可读性”和“趣味性”角度来看，这本书也交出了一份近乎满分的答卷。尽管内里探讨的主题深刻复杂，但作者的叙事节奏把握得如同顶级的鼓手，永远知道何时该加速、何时该放缓。书中穿插的那些看似不经意的幽默片段，或者说是那种带着一丝苦涩的自嘲，恰到好处地缓解了整体的沉重感，让阅读过程保持了一种流畅和愉悦的体验。特别是作者在构建悬念和揭示真相之间的平衡拿捏得炉火纯青，每一次小小的反转，都像是一颗精巧的引信，精准地引爆了下一段阅读的渴望。它让人无法放下，不是因为情节有多么的跌宕起伏（尽管也有），更多的是因为作者的叙述声音极具魅力，像一位絮絮叨叨却又极富智慧的长者，娓娓道来，让人心甘情愿地跟随他的引导，一步步探索到故事的最深处。这种将思想深度与阅读享受完美结合的能力，是衡量一本好书的关键标准，而这本书无疑做到了这一点，让人在享受故事的同时，也获得了智力上的满足。

这本书的结构设计简直是鬼斧神工，完全超出了我对于传统小说设定的预期。它不是那种线性叙事的简单堆砌，而更像是一个复杂的多维立体网格，各个章节之间看似独立，实则暗流涌动，互相支撑，共同构建出一个宏大而精密的叙事迷宫。作者似乎深谙“留白”的艺术，那些没有明说、需要读者自行脑补和连接的细节，恰恰构成了阅读体验中最引人入胜的部分。我花了大量时间去回溯和比对不同章节中埋藏的线索，每一次的重新审视，都能发现先前遗漏的精妙关联，那种“原来如此”的顿悟感，是阅读过程中最大的乐趣之一。尤其欣赏作者处理时间线的方式，它时而跳跃，时而回溯，模拟了人类记忆的非线性特征，让整个故事的体验感变得极其真实和具有层次感。这种结构上的创新，无疑给当下的文学创作提供了一个极具价值的参考样本。如果说故事内容是血肉，那么这个结构就是支撑起整个世界的骨架，坚固、合理，且充满令人赞叹的几何美感。它要求读者全神贯注，但回报给读者的，却是远超投入的丰富体验。