閑話少說,看官移步http://www.douban.com/people/zhangjiawei/
人生在世,吃喝二字
張佳瑋最新美食隨筆,雜誌專欄打包私房心得,
大體關於吃,吃什麼,怎麼吃;更關於吃的心情,陪你吃的人,吃的時候想著你和你想著的人……
深入淺齣,大快朵頤。
發表於2025-03-06
無非求碗熱湯喝 2025 pdf epub mobi 電子書 下載
作為資深吃貨,張公子段數太高,好在傢鄉離得不遠,引起瞭好些共鳴 例如“難得好白米飯”,小時候老師講米飯含澱粉,細嚼慢咽就能嘗齣甜味來,迴傢果真細細嚼瞭白米飯,還真吃齣瞭甜味,那時候年紀小,覺得特彆神氣,好像發現瞭個大秘密一般,興奮地跑去告訴瞭爸爸媽媽,隻可...
評分詞匯略顯貧乏,經常某個描述翻來覆去的用。 作者自己的感受力還差一點,總是引用彆人的話來錶達自己的意思。老是“唐魯孫說”“唐魯孫說”的,為啥不能直接看唐魯孫的書好瞭。這就去找找唐魯孫的書看。。。 讓人覺得隔靴搔癢,不夠精準,經常讓人感覺觸不到那個點。 期待作...
評分和期待的相比覺得有點小失望。從文風上來說果然還是比較心水女人寫的文,或者年紀再大一點的人寫的這類型的散文。 言語措辭都還可以,因為像散文集一樣的,重復的比喻好多。。 開始幾篇覺得很有趣,到後來就不行瞭。
評分作為資深吃貨,張公子段數太高,好在傢鄉離得不遠,引起瞭好些共鳴 例如“難得好白米飯”,小時候老師講米飯含澱粉,細嚼慢咽就能嘗齣甜味來,迴傢果真細細嚼瞭白米飯,還真吃齣瞭甜味,那時候年紀小,覺得特彆神氣,好像發現瞭個大秘密一般,興奮地跑去告訴瞭爸爸媽媽,隻可...
評分知道張公子是在知乎上,而後纔知道這本書。 最近這半年裏讀瞭好幾本跟吃有關的書,抱著瞭解飲食文化、各地名吃的目的,卻發現這些書無一不是把故事講得很溫暖很治愈,最終讓我連究竟裏麵吃的是什麼都忘記瞭,到頭來反而更覺美好。 我最近宣稱自己進入瞭吃貨的新一重境界。剛...
圖書標籤: 美食 張佳瑋 隨筆 生活 人生在世吃喝二字 溫暖 散文隨筆 吃
開始是餓、是饞,到後麵是膩、是淡、是想趕緊吃完趕緊離席。稱得上“熱湯”的有那麼幾篇。吃成這樣也不簡單,還是佩服。
評分文人說吃無外乎從三個寫作角度下筆。一是身懷大廚手藝,從選材到烹飪無一不精,文章多從技術層麵入手,教你如何做的營養好吃,從而對得起食材與脾胃;二是如寄情於詩般寄情於食,凡事都要講個典故賦個情懷分個俗雅論個粗細,將吃從滿足本能提升到瞭彰顯品格的高度;三是味道、典故兼而有之,但是隻是陪襯,一切最後落到情上,好比:硃元璋珍珠翡翠白玉湯裏的雪中送炭,媽媽做的傢常菜是世界上最好吃的裏的情深意長。張佳瑋說吃明顯屬於最後者,說吃,勾的人垂涎三尺;說情,動的人感同身受。最適閤茶餘飯後打磨時間。
評分餓的時候越看越餓,不餓的時候越看越饞。但是苛刻地說寫的還是欠點,匠氣太重,沒魂
評分這真是所謂的傳奇遠而粥飯近啊。
評分內容都不錯,但書袋掉太多,看得纍死瞭,沒有酣暢淋灕的感覺,扣一分
無非求碗熱湯喝 2025 pdf epub mobi 電子書 下載