Junko
本名 加藤純子。從事設計師(graphic design)的工作,同時為了鑽研喜歡的糕點製作,而進入了短期大學專攻生活學科飲食生活,具食物專家和飲食生活顧問2級的資格。設計師的職業性質的關係,很擅長製作外觀看起來會讓人發出驚嘆的可愛甜點。2011出版第一本甜點食譜《彩繪.蛋糕卷》,使得創意蛋糕卷成為流行話題。
发表于2024-12-24
彩繪★蛋糕卷2 2024 pdf epub mobi 电子书
和彩繪★蛋糕卷http://book.douban.com/subject/6711915/ 基本没啥变化,除了蛋糕卷上的图案有点不同,其它蛋糕卷的做法,彩绘的方式都是一样的,看了1完全可以自己举一反三了,再买这本就没啥必要了
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图书标签: 烘焙 美食 生活
圖案無限延伸,做出「更」豐富的彩繪蛋糕卷
彩繪蛋糕卷突破一般大眾對蛋糕卷的印象,除了加入調味粉類來變化蛋糕體口味,或是加入水果內餡來增添口感外,只要稍微下點工夫,在外觀上描繪各種圖案,完成後吸睛度十足,令人驚豔不已!
繼《彩繪★蛋糕卷》引發熱烈迴響後,日本最受歡迎的彩繪蛋糕卷作者創意再出擊,為了回應讀者的需求,本書收錄了小朋友都會喜歡圖案,如拉拉熊、皮卡丘、可愛熊貓、恐龍圖案、兔子圖案…等31種人氣圖樣,「更」可愛、「更」吸睛。另外,也可在小朋友的入學典禮、慶生會、鋼琴發表會等不同主題來運用,或是寫上祝福文字當贈禮,透過創意的發揮,讓圖案做出無限變化。
除了蛋糕體外觀的圖案變化外,可以直接在上面點綴鮮奶油霜,再放上和內餡相同的水果或是色系相同的巧克力豆,完成讓人捨不得切開享用的豪華晉升版。也可以切厚一點盛盤裝飾,呈現如奶油蛋糕般的華麗精緻感。
不妨抽空來挑戰看看線條更細緻、色彩更繽紛的人氣圖樣吧!雖然作法較繁複,但是每一種圖案皆附原寸紙型,只要將紙型用剪刀剪下放到烤盤上,再鋪上烤盤紙照著圖案描繪即可。不論是正面看、反面看,一樣可愛。即使不擅長畫畫,也能做出相似度百分百的彩繪蛋糕卷喔~
由於只要依紙型畫出圖案就可以了,不妨試著和小朋友一同製作,享受製作的樂趣、分享成功的喜悅,完成讓每個人都露出笑容的彩繪蛋糕卷。
●本書特色
★繼《彩繪★蛋糕卷》引發熱烈迴響後,日本最受歡迎的彩繪蛋糕卷作者創意再出擊,回應讀者的需求,收錄31種更可愛、更吸睛的人氣圖樣。
★附上卡通紙型,即使不擅長繪畫,也能簡單描繪出相似度百分百的彩繪★蛋糕卷。
蛋糕????
评分蛋糕????
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