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意大利菜製作高手

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意大利菜製作高手 pdf epub mobi 圖書描述

本書四大特色:<br> 圖解詳盡 實用性強 <br> 圖像記號 一望而知<br> 烹調術語 解釋透徹<br> 作者專業 內容全麵<br> <br><br>近年以來,意大利菜肴逐漸地在社會中生根發芽,被各界人士所接受,原因之一是意大利菜肴製作方法簡單而易學。 <br> 意大利菜肴極其強調保持原材料的色香味,因此烹調時盡可能地采用簡單的加工方法,刪除一切不必要的多餘手續

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發表於2024-12-22

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出版者:吉林科學技術齣版社
作者:趙玉鞦
出品人:
頁數:138
譯者:
出版時間:2004-1
價格:19.80元
裝幀:
isbn號碼:9787538416831
叢書系列:

圖書標籤: 意大利  烹飪  日本  外國  生活   


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歐洲的朋友看完之後說不地道,估計跟我看這套書中的那本“中國香港菜”是一個感覺,但是好歹是一套書,所以就收瞭吧~~

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