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发表于2024-11-29

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出版者:大利文化
作者:宋立萍
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页数:0
译者:
出版时间:2005年05月13日
价格:NT$ 299
装帧:
isbn号码:9789868119000
丛书系列:

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每日一杯活力蔬果汁 2024 pdf epub mobi 电子书 图书描述

本書特色

◆針對個人需求,分【窈窕美人活力篇】、【學生健康補給飲篇】、【全家健康元氣飲篇】、【對症食療蔬果汁篇】照顧每個人的健康

針對需求別、症狀別、年齡別、三餐別,符合全家人的需求,每個人的需要,只要買一本,等於買好幾本,一本在手,市面上的蔬果汁譜讓你通通都擁有!!

◆提供製作蔬果汁的器具大全、製作蔬果汁的元氣調味品大全

介紹各式蔬果汁的器具,及使用方式,可說是琳琅滿目。挑對器具,讓你輕鬆、便利更享受,即使懶人也會變勤快。從牛奶、可爾必思到萊姆汁等,增加蔬果汁風味的調味品,在調理製作與健康概念上,一一介紹、解說,提供最完整的調理資訊,讓你自自然然變Pro高手。

◆提供蔬果食材的挑選小訣竅

水果、蔬菜怎麼挑、怎麼買、怎麼保存,大大有學問;而蔬果汁好不好喝、營養滿分的關鍵點,就在於此。作者提供最專業的經驗,不需要婆婆媽媽告訴你,只要看了書,你比婆婆媽媽更專精,讓你成為挑選蔬果的專業達人!

◆100道蔬果汁,各種蔬果搭配,應有盡有!!

怎麼搭配很重要,專業的調配才能做出好喝、營養又健康,且兼具療效的蔬果汁,否則果汁加蔬菜不會有加成的效果,多喝了有時反而有害身體健康。這本書可以說是集市面上蔬果飲品之營養大全,兼具創意與健康,小小一杯就讓你喝出健康、增加生活樂趣,身體窈窕又美麗。

◆每一道蔬果汁製作小提醒、營養成分分析,以及功效的解說

告訴你健康多一點的小常識,維生素A、B 、C鉀、鐵、鋅及果酸、β-胡羅蔔素等,還有名廚的私房妙招,不管在健康觀念或製作上,都能輕鬆掌握技巧。

◆編排設計優雅,圖片賞心悅目

名廚現打蔬果汁,聘請名攝影師,精心製作、拍攝。圖片清晰、賞心悅目,實物實像,是製作上的最佳參考。

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