唐魯孫談吃 2024 pdf epub mobi 电子书

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唐魯孫談吃 2024 pdf epub mobi 电子书著者简介

唐鲁孙，本名葆森，鲁孙是他的字。1908年9月10日生于北京,1985年在台湾病逝。满族镶红旗后裔，珍妃的侄孙。毕业于北京崇德中学、财政商业学校，曾任职于财税机构。

年轻时只身外出谋职，游遍全国各地，见多识广，对民俗掌故知之甚详，对北平传统乡土文化、风俗习惯及宫廷秘闻尤所了然，被誉为民俗学家。加之出生贵胄之家，有机会出入宫廷，亲历皇家生活，习于品味家厨奇珍，又遍尝各省独特美味，对饮食有独到的品味与见解，有美食家之名。

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发表于2024-11-22

唐魯孫談吃 2024 pdf epub mobi 电子书

喜欢唐魯孫談吃电子书的读者还喜欢

唐魯孫談吃电子书读后感

评分☆☆☆☆☆

涨了不少见识，有助于提升审美情趣，对于美食的审美。哈哈一部不可多得的床头闲书，需要静下心来细细体会。好多生字生词，虽然都是中国人，就是有种时代的距离感在面前。对于近代中国及以前的生活杂学缺乏了解，也缺乏了解的途径。这本书恰好真实地反映了那段逝去的岁月，很宝...

评分☆☆☆☆☆

唐鲁孙系列应该算是谈吃的书里边比较孤独的一种，封面上冠着“中华谈吃第一人”。如果就所谈食物的稀罕精妙程度来说，这个称号倒也不假。他是晚清贵族的出身，镶红旗的八旗子弟，两个族姑祖母入宫做了光绪的珍妃、瑾妃，用现在的说法是不折不扣的“官二代+富二代”。虽说生...

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某体重超标，久思减肥，不得其计。大学时入蜀，山高皇帝远，自可节食，一天只吃两顿。奈何腹中饥饿，无所寄托。一日入市觅得此书，每每在就餐时读之，譬如“过屠门而大嚼，虽不得肉，贵且快意。” 中国人普遍嘴馋，相比之下北京人更馋。唐鲁孙乃满清贵胄之后，自幼吃穿体面，...

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出版者:大地出版社

作者:唐鲁孙

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:2000-3-20

价格:NT$ 180

装帧:

isbn号码:9789578290150

丛书系列:

图书标签: 唐鲁孙饮食散文随笔台灣唐魯孫中國生活與歷史随笔生活

唐魯孫談吃 2024 pdf epub mobi 电子书图书描述

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唐魯孫談吃 2024 pdf epub mobi 用户评价

评分☆☆☆☆☆

钟鸣鼎食之家，辗转万里一生。但论吃，无人过之。

评分☆☆☆☆☆

钟鸣鼎食之家，辗转万里一生。但论吃，无人过之。

评分☆☆☆☆☆

买了台版挺好

评分☆☆☆☆☆

在台湾二手书店买来的旧书，扉页上有买这书的主人的字迹：“八十八年十二月一日购于高师大图书展览张维忠”方正清隽的繁体字。每一节末尾作者都写着读完它的日期。越发喜欢二手书，若是像这样留着之前主人的印记，仿佛这书除了内容，又多了一重鲜活的生命。之前读过唐鲁孙的《故园情》，对他已有了解：唐鲁孙带着贵胄后裔的遗风，同样具备文学大家的文风。透过作者的文字，深深感慨以前中国人活得真是讲究又闲散（尽管只是一部分），遗憾于现在中国已无贵族。以前对于饮食的尊重和用心，单单一个北平“食必以时”就让我感慨半天。若是后续有“舌尖3”照着唐鲁孙的书寻些蛛丝马迹，应该对中国以前的美食大有裨益。去成都出差就随手把这书装在包里，还随手采了一片银杏叶当书签。我想，这书连同这片来自成都的银杏叶书签我会一直留着，不会让它再漂泊…

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买了台版挺好

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